Αγροτική παραγωγή και επιχειρηματικότητα ήταν το θέμα που παρουσίασε ο κ. Παντελίδης Πρόδρομος, γεωπόνος Α.Π.Θ., παραγωγός και ιδιοκτήτης της "Ελληνικής Υπαίθρου", σε εκπαιδευόμενους του 1ου Σχολείου Δεύτερης Ευκαιρίας Λάρισας, στο πλαίσιο της Συμβουλευτικής Σταδιοδρομίας.
Η παρουσίαση επικεντρώθηκε σε πρακτικά θέματα και στις βασικές προϋποθέσεις που είναι απαραίτητο να γνωρίζει κάποιος που ενδιαφέρεται να ασχοληθεί με την αγροτική παραγωγή. Το κύριο στοιχείο που επισημάνθηκε από τον ομιλητή ήταν ότι «ο επιτυχημένος παραγωγός οφείλει να σκέφτεται επιχειρηματικά».