Ενημερώθηκαν για την πορεία της ανάπτυξής της, η οποία βασίζεται, στις σχέσεις της με τους παραγωγούς και στην καθιέρωση υψηλών προτύπων ποιότητας.
Στην συνέχεια μαθητές και καθηγητές περιηγήθηκαν στα αρχοντικά και νεοκλασικά κτίρια, στο «Κάστρο» των Ιωαννίνων.