Στο επίκεντρό της βρίσκονται η προβολή των προϊόντων της εγχώριας και της διεθνούς αγροτο-κτηνοτροφικής παραγωγής, η ενημέρωση επί των πρόσφατων εξελίξεων στο μέτωπο των νέων τεχνολογιών, αλλά και η εμπορική δικτύωση των εκθετών εντός και εκτός συνόρων.
Η νέα Δημοτική Αρχή της Λάρισας έχει αγκαλιάσει, από την πρώτη στιγμή, τον θεσμό της «AgroΤhessaly», επενδύοντας στη στρατηγική συνεργασία με τη ΔΕΘ-HELEXPO για την ανάδειξη του πολύτιμου κεφαλαίου του αγροτικού κόσμου και του τομέα της αγροδιατροφής στη Λάρισα και την ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλίας.
Εκτός από το αμιγώς εκθεσιακό σκέλος της «Agro-
Τhessaly» πολλές και με επίκαιρο περιεχόμενο είναι και οι παράλληλες εκδηλώσεις της έκθεσης, τις οποίες διοργανώνουν, μεταξύ άλλων, η Περιφέρεια Θεσσαλίας, το Κέντρο Ανανεώσιμων Πηγών και Εξοικονόμησης Ενέργειας, το Γραφείο του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου-Αντιπροσωπεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στην Ελλάδα, η Επιτροπή των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων, το Ινστιτούτο Τεχνολογιών Πληροφορικής και Επικοινωνιών του ΕΚΕΤΑ, το ΓΕΩΤΕΕ, ο ΕΛΓΟ Δήμητρα, η Συνεταιριστική Τράπεζα Θεσσαλίας κ.ά.