Στη θεσσαλική γη συναντά κανείς έναν θησαυρό από γεύσεις και αρώματα, που συνδυάζουν την παράδοση με την ποιότητα. Η Θεσσαλία, με τη στρατηγική γεωγραφική της θέση και την ποικιλία του τοπίου, αποτελεί μια περιφέρεια πλούσια σε αγροτική και γαστρονομική παράδοση.
Οι γεωλογικές, κλιματικές και πολιτιστικές ιδιαιτερότητες της περιοχής συνεισφέρουν στη δημιουργία προϊόντων με μοναδικά χαρακτηριστικά, πολλά από τα οποία έχουν αναγνωριστεί ήδη ως Προϊόντα Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) και Προϊόντα Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ).
Η Περιφερειακή Αρχή του Δημήτρη Κουρέτα έθεσε ως βασική προτεραιότητα για την ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα την πιστοποίηση και προώθηση των προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ, ενισχύοντας έμπρακτα την οικονομία, με στόχο να προσφέρει στους καταναλωτές εγγυημένα, ποιοτικά προϊόντα και στους παραγωγούς την προστιθέμενη αξία που επιζητούν. Η επένδυση στην προστασία και την ανάδειξη αυτών των προϊόντων είναι κρίσιμη για τη βιωσιμότητα και την ανάπτυξη της Περιφέρειας.
Έτσι, στο πλαίσιο ανάδειξης της ταυτότητας των ποιοτικών προϊόντων της Θεσσαλίας, η Περιφέρεια Θεσσαλίας προγραμματίζει μια μεγάλη εκδήλωση προβολής αυτών, για τρεις μέρες, από 16 μέχρι 18 Ιανουαρίου, στην Αθήνα. Τα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν την Πέμπτη, στις 6.30 μ.μ., στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων του μετρό Συντάγματος στην Αθήνα και για τρεις ημέρες όσοι επισκεφτούν την έκθεση, θα έχουν τη δυνατότητα να γευτούν νόστιμα και ποιοτικά προϊόντα που θα προσφέρουν δεκατέσσερις Αγροτικοί Συνεταιρισμοί της Θεσσαλίας.
Η Περιφέρεια χρηματοδοτεί την παρουσία, με περίπτερα 14 αγροτικών οργανώσεων και ενώσεων, οι οποίοι έχουν καταθέσει φακέλους για πιστοποίηση προϊόντων ΠΟΠ/ΠΓΕ, ενώ πρόθεσή της είναι να συνεχίσει σε όλα τα επίπεδα την προσπάθεια ανάδειξης των ποιοτικών προϊόντων με ταυτότητα, ενισχύοντας το αγροτικό εισόδημα των παραγωγών. Στην έκθεση θα υπάρχει γευσιγνωσία, καθώς σε ειδικό παρασκευαστήριο θα μαγειρεύονται τα προϊόντα και θα προσφέρονται στους χρήστες του μετρό και σε διερχόμενους από το Σύνταγμα πολίτες.
Τα προϊόντα αυτά είναι: Βοσκοτύρι Λιβαδίου, οίνος Τυρνάβου και Αγράφων, αχλάδι κρυστάλι Τυρνάβου, κάστανο Μελιβοίας, Πηλίου και Αμπελακίων, αμύγδαλο Τεμπών, σκόρδο Πλατυκάμπου, μήλο Αγιάς, ακτινίδιο Δέλτα Πηνειού, ρεβίθια Αμοργός Φαρσάλων, αγουρέλαιο Πτελεού, τσάι Ολύμπου-Καλλιθέα Καρυά.
Σχετικά με τη διαδικασία πιστοποίησης των προϊόντων αυτών ως ΠΟΠ και ΠΓΕ, ο Δημ. Κουρέτας αναφέρει ότι «η Περιφέρεια, θεωρώντας την πολιτική ποιότητας των αγροτικών προϊόντων ως βασικό μοχλό ανάπτυξης προς πρωτογενούς παραγωγής, δημιούργησε μια καινοτόμα υποστηρικτική υπηρεσία προς τους δικαιούχους των φακέλων, αλλά και προς τους συνεργαζόμενους αγροτικούς συμβούλους. Υποστηρίξαμε τη μεταφορά τεχνογνωσίας, ως προς το περιεχόμενο και τη σύνταξη των φακέλων, δημιουργήσαμε έναν δίαυλο εποικοδομητικής και συνεχούς επικοινωνίας μαζί τους κι έτσι οδηγηθήκαμε στην υποβολή των άρτια δομημένων και στοιχειοθετημένων φακέλων προς το ΥΠΑΑΤ. Σύντομα θα ακολουθηθεί αντίστοιχη διαδικασία και για άλλα 8 προϊόντα, αλλά και για περισσότερα, τα οποία θα μας προταθούν».