Τέσσερις μελισσοκομικές επιχειρήσεις, πέραν των μεμονωμένων συμμετοχών, φιλοξενήθηκαν στο περίπτερο της Περιφέρειας Θεσσαλίας δίνοντας το στίγμα της ποιότητας τόσο του Θεσσαλικού μελιού όσο και των υπολοίπων προϊόντων της μέλισσας, από γύρη, πρόπολη και κεραλοιφές μέχρι και περίτεχνες κατασκευές κεριών για τις χριστουγεννιάτικες γιορτές.
Το Φεστιβάλ που τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, του Υπουργείου Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού και της Περιφέρειας Αττικής δίνει τη δυνατότητα στους μικρούς μελισσοκόμους να διαθέσουν την παραγωγή τους απευθείας στον καταναλωτή, ενώ αποτελεί τον τόπο συνάντησης των ανθρώπων της μελισσοκομίας και έναν άριστο τρόπο για την προβολή του Ελληνικού Μελιού, τόσο στους χώρους εστίασης και εμπορίας όσο και στο καταναλωτικό κοινό, που κατακλύζουν τους χώρους του. Επιπλέον, αποτελεί τον τόπο για τη σύναψη εμπορικών και επιχειρηματικών συμφωνιών μεταξύ των παραγωγών και των επιχειρήσεων παραγωγής και διακίνησης μελισσοκομικών προϊόντων.
Στην επίσημη έναρξη του φεστιβάλ το απόγευμα της προηγούμενης Παρασκευής παρουσία του υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Διον. Σταμενίτη ως εκπροσώπου του πρωθυπουργού παρευρέθηκε και ο αντιπεριφερειάρχης Θεσσαλίας Δημ. Τσέτσιλας, ο οποίος απηύθυνε σύντομο χαιρετισμό.
Ο κ. Τσέτσιλας υποστήριξε ότι η Περιφέρεια Θεσσαλίας μετά την πρωτόγνωρη κατάσταση εξαιτίας του Daniel στήριξε τον αγροδιατροφικό τομέα και ιδιαίτερα τους μελισσοκόμους της περιοχής μέσα από στοχευμένες δράσεις και προγράμματα που ενισχύουν τον τομέα της μελισσοκομίας και συμβάλλουν στην προώθηση των ποιοτικών προϊόντων που παράγουν οι μελισσοκόμοι. «Ιδιαίτερα σημασία δώσαμε στον αγροτοδιατροφικό τομέα και στο πλαίσιο αυτό στηρίξαμε τους μελισσοκόμους μας, όπως και η κυβέρνηση στήριξε τον κλάδο με τις ενισχύσεις και αποζημιώσεις, μέσα από προγράμματα. Σε 400 μελισσοκόμους δώσαμε 27 χιλιάδες νέα μελισσοσμήνη και εκπαιδεύσαμε τους βασιλοτρόφους μας ενώ μέσα από εκθέσεις τόσο του εσωτερικού όσο και του εξωτερικού δίνουμε την ευκαιρία να προβάλουν τα προϊόντα τους» είπε χαρακτηριστικά ο αντιπεριφερειάρχης για να χαρακτηρίσει τη μέλισσα «θαύμα», που πρέπει να στηριχθεί γιατί « χωρίς μέλισσα δεν υπάρχει ζωή στον πλανήτη».
Ακολούθως ο κ. Τσέτσιλας με στελέχη της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας της Περιφέρειας Θεσσαλίας επισκέφθηκαν τους χώρους της έκθεσης και το περίπτερο της Περιφέρειας, όπου συζήτησε με τους μελισσοκόμους ειδικότερα θέματα που αφορούν στην παραγωγική διαδικασία και ιδιαίτερα τις πρωτοβουλίες της Περιφέρειας για την ενίσχυση των επαγγελματιών του κλάδου μεταξύ των οποίων η εκπαίδευση και η κατάρτιση, τα οικονομικά κίνητρα και οι επιδοτήσεις για τη βελτίωση του εξοπλισμού και των υποδομών των μελισσοκόμων, όπως η προμήθεια νέων κυψελών, η αγορά σύγχρονων εργαλείων και η ενίσχυση των μεταφορικών δυνατοτήτων τους.
Σημειώνεται ότι οι συμμετέχοντες εκθέτες στο περίπτερο της Περιφέρειας Θεσσαλίας ήταν οι Αλέξανδρος Λιβογιάννης, Στέφανος Θανασιάς, Αλέξανδρος Νταλαμπέκας και Σπύρος Παπαποστόλου.