Κάτω η παραγωγή, πάνω η τιμή στα αμύγδαλα

Σε εξέλιξη βρίσκεται η συγκομιδή του αμυγδάλου στη Θεσσαλία, με την έναρξη της συλλογής να γίνεται στις πρώιμες ποικιλίες «Τουόνο» και «Φιρανιά», ενώ τις επόμενες μέρες θα ακολουθήσει και η «Τέξας».

Η συγκομιδή είθισται να ολοκληρώνεται περί τα τέλη Σεπτεμβρίου. Η φετινή παραγωγή είναι μειωμένη κατά το ήμισυ, σε σχέση με πέρυσι, λόγω των καιρικών συνθηκών που επικράτησαν την άνοιξη (παγετός στην ανθοφορία). Σε κάποιες περιοχές όπως το Συκούριο και τα Κανάλια Μαγνησίας η μείωση υπερβαίνει το 50%, ενώ στην επαρχία Ελασσόνας το 30-40%. Ο Συνεταιρισμός Ελασσόνας καλλιέργησε φέτος 1200 στρέμματα, ενώ η ομάδα Παραγωγών αύξησε τα μέλη της από 38 σε 50. Τα δέντρα που ξέφυγαν από την κακοκαιρία εμφανίζουν στρεμματική απόδοση περί τα 230-250 κιλά, ενώ η προσδοκία των παραγωγών είναι -ελλείψει παραγωγής- να απολαύσουν φέτος καλύτερες τιμές από πέρυσι (2,30 ευρώ/τόνο), ζητώντας από τους βιομήχανους να συμπιέσουν το κέρδος τους για να στηρίξουν την παραγωγή. Από την πλευρά τους οι μεταποιητικές επιχειρήσεις εμφανίζονται θετικές σε μια τέτοια προοπτική, αλλά σε καμιά περίπτωση δεν υιοθετούν νούμερα που ακούγονται στην αγορά, υπενθυμίζοντας την υπερπαραγωγή της Αμερικής και της Ισπανίας, αλλά και τα αποθέματα αμυγδάλου που υπάρχουν ακόμη στις αποθήκες τους.