Ο κ. Γεωργίου υπογράμμισε ότι η μεγαλύτερη πρόκληση που αντιμετωπίζει η γεωργία σήμερα είναι η παραγωγή επαρκών τροφίμων για έναν συνεχώς αυξανόμενο πληθυσμό σε ένα πολύπλοκο πλαίσιο αυξημένων απαιτήσεων για τροφή, αυξημένου ανταγωνισμού για το νερό και τη γη, κλιματικών αλλαγών και σωστής διαχείρισης των διαθέσιμων υδάτινων πόρων. Σύμφωνα με τον ίδιο, η βελτίωση της αποδοτικότητας χρήσης του αρδευτικού νερού απαιτεί μία ολιστική προσέγγιση στη λειτουργία και τη διαχείριση του συστήματος: υδροληψία - μεταφορά - διανομή - εφαρμογή στο χωράφι.
Τα στοιχεία αυτά παρουσιάστηκαν στη διάρκεια των εργασιών ημερίδας που διοργάνωσε ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Ελλάδος (ΣΒΕ) για την παρουσίαση καλών πρακτικών Κυκλικής Οικονομίας με εφαρμογή στον κλάδο της Αγροδιατροφής, η οποία εντάσσεται στο πλαίσιο των δράσεων του έργου EMBRACE.
Τις δράσεις του EMBRACE παρουσίασε ο υπεύθυνος του Έργου, αναλυτής της Διεύθυνσης Τεκμηρίωσης και Μελετών του ΣΒΕ, Κωνσταντίνος Στυλιαράς. Ο βασικός στόχος του έργου είναι η ολοκληρωμένη υποστήριξη των μικρομεσαίων επιχειρήσεων του αγροδιατροφικού τομέα (εστιάζοντας στον υπο-κλάδο του κρασιού) προς την κατεύθυνση εφαρμογής επιχειρηματικών μοντέλων Κυκλικής Οικονομίας. Η ολοκληρωμένη υποστήριξη αναφέρεται στην υλοποίηση δράσεων που αφορούν τόσο στο εσωτερικό των επιχειρήσεων όσο και στο εξωτερικό τους περιβάλλον.
Ξεκινώντας από την ενδυνάμωση της ικανότητας των επιχειρήσεων να υιοθετήσουν τις αρχές της Κυκλικής Οικονομίας μέσω στοχευμένων δράσεων εκπαίδευσης, το έργο φιλοδοξεί να αποτελέσει τον πιλότο για τον σχεδιασμό δράσεων και χρηματοδοτικών εργαλείων στο πεδίο της Κυκλικής Οικονομίας στην επόμενη προγραμματική περίοδο. Προς την κατεύθυνση αυτή, θα υλοποιηθούν παράλληλα δράσεις ενημέρωσης και εκπαίδευσης των εμπλεκόμενων φορέων στον σχεδιασμό, στην υλοποίηση και την υποστήριξη πολιτικών στο σχετικό πεδίο.
Η πιλοτική εφαρμογή των προτεινόμενων μετασχηματισμών του επιχειρηματικού μοντέλου, καθώς και η ενσωμάτωση των προτεινόμενων πολιτικών σε περιφερειακό επίπεδο υποστηρίζονται από ευρωπαϊκό δίκτυο που δημιουργήθηκε για την υλοποίηση των δράσεων αυτών και λειτουργεί στο πλαίσιο του έργου. Μέσου του δικτύου αυτού, δίνεται η δυνατότητα ανταλλαγής εμπειριών και μεταφοράς τεχνογνωσίας σε όλα τα επίπεδα, τόσο για τις επιχειρήσεις όσο και για φορείς.
