Μεθαύριο Παρασκευή, από τις 6 το απόγευμα ως τις 9 το βράδυ, θα πραγματοποιηθεί ημερίδα για την καλλιέργεια της καστανιάς και την ασθένεια της μελάνωσης με τον καθηγητή Δρ. Στέφανο Διαμαντή.
Το Σάββατο, για τις 7 το απόγευμα έχουν προγραμματιστεί ο αγιασμός και τα εγκαίνια της γιορτής και της έκθεσης που τη συνοδεύει. Θα ακολουθήσουν χαιρετισμοί και δύο ομιλίες.
Η πρώτη από τον καθηγητή Δενδροκομίας του ΤΕΙ Θεσσαλίας, αναπληρωτή πρόεδρο της Επιτροπής Ερευνών, διευθυντή του Θεσμοθετημένου Εργαστηρίου «Δενδροκηπευτικών και Εδαφικών Πόρων, HORTLAB» του ΤΕΙ Θεσσαλίας και διευθυντή του Τομέα Προστασίας Περιβάλλοντος του «Κέντρου Τεχνολογικής Έρευνας (ΚΤΕ) Θεσσαλίας», Δρ. Παπαχατζή Αλέξανδρο, με θέμα «Η καλλιέργεια της καστανιάς. Τι πρέπει και τι δεν πρέπει». Η δεύτερη ομιλία θα γίνει από τον καθηγητή και πρόεδρο του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων, διευθυντή του Εργαστηρίου «Τροφοθρεπτικών προϊόντων και λειτουργικών τροφίμων» του ΤΕΙ Πελοποννήσου, Δρ Γεώργιο Ζακυνθινό, με θέμα «Κάστανο, διατροφική αξία και μεταποίηση».
Το πρόγραμμα θα συνεχιστεί με γλέντι σε στεγασμένο χώρο στο προαύλιο του Δημοτικού Σχολείου με τη συνοδεία λαϊκής ορχήστρας.
Στον χώρο του σχολείου θα λειτουργεί και έκθεση φωτογραφίας με θέμα το κάστανο. Σε όλους δε τους επισκέπτες θα προσφέρονται δωρεάν ψητά κάστανα.
Το μεσημέρι της Κυριακής, στη 1:00, οι εκδηλώσεις θα συνεχιστούν με δράσεις για τα παιδιά, με καστανομαγειρέματα στη 1:30, παρουσίαση παραδοσιακών χορών από χορευτικά συγκροτήματα και θα ολοκληρωθούν με τσιπουροκεράσματα και γλέντι με τη συνοδεία λαϊκής ορχήστρας.
Η γιορτή συνδιοργανώνεται από την Περιφέρεια Θεσσαλίας, τον Δήμο Αγιάς, την Τοπική Κοινότητα Μελιβοίας, τον Πολιτιστικό Σύλλογο Μελιβοίας «Ο Όμηρος» και τον Α.Ο. Μελιβοίας «Φιλοκτήτης».
ΑΓΙΑ (Γραφείο «Ε»)
Του Νίκου Γουργιώτη
