Ο Νέος Συνεταιρισμός είναι συνέχεια του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αμπελακίων και επανασυστάθηκε με σκοπό την παραγωγή και διάθεση αγροτικών προϊόντων και κυρίως του κάστανου.
Σε συνεργασία με τους Συνεταιρισμούς Καρίτσας, Μελιβοίας και Σκήτης - Ποταμιάς φιλοδοξούν να εφαρμόσουν μία κοινή πολιτική σε ό,τι αφορά στην προώθηση του συγκεκριμένου προϊόντος προς όφελος αποκλειστικά και μόνο των παραγωγών – κατοίκων των συγκεκριμένων χωριών.
Επίσης κοινό μέλημα των συνεταιρισμών είναι να γίνει το κάστανο Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) και Γεωγραφικής Ένδειξης.
Σκοπός είναι η προστασία του ελληνικού κάστανου.
Σε ό,τι αφορά στο Νέο Αγροτικό Συνεταιρισμό Αμπελακίων σύμφωνα με τον πρόεδρό του κ. Ευθύμιο Καζαντζή αυτός προχώρησε και ένα βήμα παραπέρα με την ίδρυση Ομάδας Παραγωγών με το ίδιο προϊόν.
Η συνολική έκταση που καλλιεργείται σήμερα το κάστανο στα Αμπελάκια ξεπερνάει τα 2.000 στρέμματα γεγονός που σημαίνει κατά μέσο όρο 400 με 500 τόνοι παραγωγή τον χρόνο. Με βάση τις σημερινές τιμές το κάστανο είναι ένα σημαντικό εισόδημα για την περιοχή και αποτελεί κίνητρο κάποιες οικογένειες να παραμείνουν στο χωριό. Πριν την ενημέρωση θα διαβαστεί αγιασμός στο κτίριο του Συνεταιρισμού.
ΤΥΡΝΑΒΟΣ (Γραφείο «Ε»)
Του Κώστα Τσόλα