Ο ηλίανθος αποτελεί μια ενεργειακού προσανατολισμού καλλιέργεια που δείχνει προσαρμοστικότητα σε διάφορους τύπους χωραφιών. Έχει σχετικά μικρές καλλιεργητικές απαιτήσεις και χαμηλές εισροές όπως άρδευση και λίπανση. Έτσι μπορεί να πετύχει με χαμηλό κόστος παραγωγής ικανοποιητικές αποδόσεις και να δώσει ένα σταθερό εισόδημα στον γεωργό. Όπως και στις άλλες καλλιέργειες με τις οποίες ασχολείται ο Συνεταιρισμός ΘΕΣγη έτσι και στον ηλίανθο όποιος γεωργός ενδιαφερθεί θα έχει την πλήρη υποστήριξη των γεωπόνων του Συνεταιρισμού σε κάθε στάδιο της καλλιέργειας.
Ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Αγροτών Θεσσαλίας ΘΕΣγη Παναγιώτης Καλφούντζος επεσήμανε πως «η Συμβολαιακή στον ηλίανθο αποτελεί ένα νέο εγχείρημα του Συνεταιρισμού μας με μία νέα καλλιέργεια που μπορεί να σταθεί στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής μας και η οποία χαρακτηρίζεται από χαμηλές απαιτούμενες εισροές σε σχέση με άλλες εκτατικές καλλιέργειες. Η μέση παραγωγή ανά στρέμμα κυμαίνεται μεταξύ 350 και 400 κιλών σε ένα ποτιστικό χωράφι και η τιμή που θα απολαμβάνουν οι παραγωγοί θα είναι 0,35 ευρώ/κιλό. Για τη φετινή χρονιά υπολογίζουμε να καλλιεργηθούν περίπου 2.000 στρέμματα με τις προοπτικές ανάπτυξης να είναι πολύ μεγαλύτερες για την περιοχή μας».
Όποιος παραγωγός ενδιαφέρεται να πληροφορηθεί ή να καλλιεργήσει υπογράφοντας σύμβαση με τον Συνεταιρισμό μπορεί να επικοινωνεί στο τηλ. 2410-579904 από Δευτέρα έως Παρασκευή 9.00 – 17.00.