Σύμφωνα με το πρόγραμμα θα γίνει αναφορά στο μοναδικό αυτό προϊόν την πατάτα και τι σημαίνει η καλλιέργεια αυτής για την περιοχή. Επίσης θα προσφέρονται δωρεάν στους επισκέπτες πατάτες σε πολλούς τρόπους μαγειρέματος ενώ παράλληλα θα υπάρχει ζωντανή ορχήστρα για κέφι και γλέντι.
Μιλώντας χθες στην «Ε» για την πρωτοβουλία του ο πρόεδρος της Τ.Κ. Σκαμνιάς Ολύμπου κ. Κώστας Μωραϊτης τόνισε: «Η πατάτα είναι ένα αγαπητό και προσιτό προϊόν σε μικρούς και μεγάλους και γεμίζει το καθημερινό τραπέζι εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Η πατάτα για να είναι ακόμα καλύτερη και νοστιμότερη πρέπει να φυτεύεται σε χώματα που να αναδεικνύουν αυτή της τη νοστιμιά. Η περιοχή του Ολύμπου και ιδιαίτερα της Σκαμνιάς φημίζεται για τη νόστιμη πατάτα. Παράλληλα ως καλλιέργεια κρατά ακόμα πάνω στα χωριά μας τους νέους ανθρώπους οι οποίοι δουλεύουν στα ορεινά χωράφια και ξεφεύγουν από την ανεργία των πόλεων.
Πήραμε την πρωτοβουλία για τη Γιορτή Πατατας για να αναδείξουμε το προϊόν μας, αλλά παράλληλα οι επισκέπτες να γνωρίσουν την πανέμορφη Σκαμνιά κάτω από τις ψηλές κορφές του Ολύμπου”.