Οι τελευταίες λεπτομέρειες απομένουν για να συσταθεί-διαμορφωθεί η Ομάδα Παραγωγών Λαχανικών στους κόλπους του Αγροτικού Συνεταιρισμού Λαρισαίων Αγροτών, καθώς έχουν ωριμάσει οι συνθήκες εκ μέρους των παραγωγών που επιθυμούν να κάνουν ένα βήμα παραπέρα και να προωθήσουν τα προϊόντα τους απευθείας στην αγορά.
Οι πρώτες επαφές με τις εταιρίες που αναζητούν λαχανικά, μέσω συμβολαιακής γεωργίας έχουν γίνει και βρίσκονται σε καλό δρόμο, ενώ όπως δηλώνει στην «Ε» ο Λευτέρης Μαντζώνης «το όφελος από τη δημιουργία της ομάδας, θα είναι διπλό, αφού εκτός από καλύτερες τιμές, οι παραγωγοί θα αντιμετωπίσουν μέσω μαζικών παραγγελιών σε λιπάσματα-φάρμακα και το αυξημένο κόστος παραγωγής».
Σε πρώτη φάση περίπου 30 νέοι αγρότες, οι οποίοι τελευταία χρόνια άρχισαν να στρέφονται σε νέες καλλιέργειες του διατροφικού τομέα (πατάτες, κρεμμύδια, μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο, κολοκυθάκια, τομάτες) συμφώνησαν να δράσουν από κοινού, ώστε να προωθήσουν πιο εύκολα στην αγορά τα προϊόντα τους. Μέχρι τώρα μοναδική διέξοδος αποτελούσε η λαϊκή αγορά, όπου έστηναν τους πάγκους τους και πουλούσαν την πραμάτειά τους απευθείας στους καταναλωτές. Κάποιες μεμονωμένες κινήσεις των παραγωγών λαϊκών αγορών να δώσουν τα προϊόντα τους σε μεγάλες εταιρίες απέτυχαν, καθώς αυτές ζητούσαν, για να προχωρήσουν στην υπογραφή συμβολαίων, μεγάλες ποσότητες λαχανικών.
«Μέσω της Ομάδας Παραγωγών Λαχανικών πιστεύω ότι θα μπορέσουμε να πιάσουμε τους στόχους, τόσο του τονάζ, όσο και της ποιότητας, με τη σωστή προμήθεια λιπασμάτων-φαρμάκων, κλπ» δηλώνει ο Λευτέρης Μαντζώνης και προσδιορίζει και τους επόμενους στόχους: «Η δημιουργία εγκαταστάσεων που θα μας βοηθήσουν στη συσκευασία και τυποποίηση των προϊόντων αποτελεί το μεγάλο όνειρό μας. Με την βοήθεια του Αγροτικού Συνεταιρισμού Λαρισαίων Αγροτών πιστεύουμε να τα καταφέρουμε».
Γ. Ρούστας
