Σύμφωνα με τον πρόεδρο των αγελαδοτρόφων νομού Λάρισας Απόστολη Μωραΐτη «ο πρόεδρος της συνεταιριστικής γαλακτοβιομηχανίας, Νικήτας Πρίντζος σε πρόσφατη συνάντηση με Λαρισαίους παραγωγούς σε ξενοδοχείο της Λάρισας είχε δεσμευθεί ότι εφόσον το επιτρέψουν τα οικονομικά δεδομένα της οργάνωσης, μετά την απόφαση για εξόφληση των κτηνοτρόφων σε μετρητά και σε διάστημα ενός μηνός από την παραλαβή του γάλακτος, θα ακολουθήσουν κι άλλες παρεμβάσεις στήριξης των παραγωγών. Η κίνηση Πρίντζου έχει σημασία και για τον πολύπαθο χώρο των συνεταιριστικών οργανώσεων, διότι αποδεικνύει, πόσο πολύ χρειάζονται στον πρωτογενή τομέα» κατέληξε ο Λαρισαίος συνδικαλιστής, αφήνοντας να εννοηθούν πολλά για τον …ορφανό νομό Λάρισας.