Πρόκειται για το μοντέλο που κυκλοφόρησε από το 1965 μέχρι το 1972 και γνώρισε τεράστια επιτυχία, διαθέτοντας κάτω από το καπό του έναν κινητήρα 499,5 cm3 που απέδιδε 18 ίππους με μέγιστη ταχύτητα 95 χλμ/ώρα.
Από το 1957 έως το 1975 κατασκευάστηκαν συνολικά πάνω από 4 εκατομμύρια Fiat 500, σε διάφορες εκδόσεις όπως το πρώτο 500 στα τέλη των 50's, οι ισχυρές εκδόσεις Sport και D, η έκδοση F, που διατηρεί και το ρεκόρ παραγωγής, ενώ ακολούθησαν η πιο άνετη L, και τέλος η έκδοση R. Μέσα σε αυτά τα 60 χρόνια, κατάφερε να διατηρήσει αναλλοίωτη την ταυτότητά του, παραμένοντας ένα σύγχρονο μοντέλο. Μετά το λανσάρισμα της νέας γενιά το 2007, το 500 εμφανίστηκε σε διάφορες εκδοχές, hatchback και cabrio, παράλληλα με διάφορες πετυχημένες ειδικές εκδόσεις (όπως το 500 by Diesel, το 500 Gucci και το 500 Riva).