Οι εκδηλώσεις θα ξεκινήσουν αύριο, με θεία λειτουργία στον ναό του Μοναστηριού, και στις 11.15 θα γίνει παρουσίαση του δικτύου διατήρησης παραδοσιακών σπόρων «Σιτώ» από τον κ. Αριστείδη Αλέστα, ιδρυτικό μέλος του δικτύου. Θα ακολουθήσει η κεντρική ομιλία με θέμα «Εδάφη και αειφορία: Από την υποβάθμιση στη βιώσιμη διαχείριση» από τον κ. Σταμάτη Καβασίλη, γεωπόνο – εδαφολόγο, μέλος του Εργαστηρίου Μη Παρασιτικών Ασθενειών, Εδαφικών Πόρων και Γεωπληροφορικής του Μπενακείου Φυτοπαθολογικού Ινστιτούτου. Παρεμβάσεις θα γίνουν από τους κ. Δημήτρη Κουρέτα, περιφερειάρχη Θεσσαλίας, κ. Νικόλαο Δαναλάτο, Σχολή Γεωπονικών Επιστημών Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, εδαφολόγο, με θέμα «Έδαφος Θεσσαλία πλημμύρα», κ. Βασίλη Κόλλια και κ. James Stevens, Ιερά Μητρόπολις Δημητριάδος, με θέμα «Πράσινη Ενορία», εκπροσώπου της Κοιν.Σ.Επ. «Τρελή Ροδιά» (παρουσίαση του έργου της) και του κ. Κυριάκου Γιαννούλη, Σχολή Γεωπονικών Επιστημών Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Οι χώροι του μοναστηριού είναι προσβάσιμοι και σε άτομα με αναπηρία. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα λειτουργήσει αγορά παραδοσιακών προϊόντων και χειροτεχνημάτων στο «κιόσκι» της Μονής, ενώ θα πραγματοποιείται ανταλλαγή σπόρων ελληνικών ποικιλιών φυτών.