Κατά τη διάρκεια της ημερίδας αναλύθηκαν τα θέματα της μάθησης στον χώρο εργασίας, η συνεργασία της ΕΠΑΣ με επιχειρήσεις-φορείς, αποτιμήθηκε η συμβολή της μαθητείας ως διεργασίας απόκτησης επαγγελματικών δεξιοτήτων και η ένταξη αποφοίτων στην αγορά εργασίας, ενώ στο τέλος και οι ίδιοι οι σπουδαστές κατέθεσαν τη δική τους εμπειρία.
Μεταξύ άλλων, επισημάνθηκε ιδιαίτερα το γεγονός ότι οι αριθμοί αποδεικνύουν την επιτυχία του θεσμού, αφού 6 στους 10 αποφοίτους των Επαγγελματικών Σχολών Μαθητείας του ΟΑΕΔ βρίσκουν εργασία στο αντικείμενό τους μετά την αποφοίτηση και την πρακτική τους άσκηση.
Η μαθητεία, όπως αναφέρθηκε, βοηθά άμεσα στη σύζευξη προσφοράς και ζήτησης εργασίας μέσα στις κοινωνίες, προωθεί συμπράξεις και καινοτομίες και βοηθά στην προσέγγιση των εργοδοτών.
Εισηγητές της ημερίδας ήταν η διευθύντρια της ΕΠΑΣ Μαθητείας Λάρισας κ. Ευαγγελία Αντωνίου, ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών, Βιοτεχνών και Εμπόρων κ. Δημήτριος Παληογιάννης, ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος κ. Μιχάλης Μούσιος, ο μηχανολόγος κ. Γεώργιος Δανίκας και ο υδραυλικός κ. Θωμάς Τσανούσας. Τη συζήτηση συντόνιζε ο υποδιευθυντής ΕΠΑΣ Μαθητείας Λάρισας κ. Δημήτρης Γουργιώτης.
Την ημερίδα παρακολούθησαν ο πρόεδρος του Περιφερειακού Συμβουλίου κ. Βασίλης Πινακάς, η περιφερειακή διευθύντρια του ΟΑΕΔ κ. Όλγα Τσιούρβα, ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου κ. Σωτήρης Γιαννακόπουλος, πρόεδροι φορέων και συλλόγων, στελέχη του Επιμελητηρίου, εκπαιδευτικοί και μαθητές της ΕΠΑΣ ΟΑΕΔ Λάρισας.