Στο πλαίσιο μελέτης τους για τη διατροφή, οι μαθητές της Β΄ τάξης του 4ου Δημοτικού Σχολείου Λάρισας, ενημερώθηκαν
από τη διαιτολόγο-διατροφολόγο κ. Αναστασία Σιατήρα , για το ποια είναι η υγιεινή διατροφή, που πρέπει να ακολουθούν.
Όπως ανέφερε η κ. Σιατήρα, «η υγεία είναι θέμα επιλογής και κερδίζεται μέσα από την ισορροπημένη διατροφή, την τακτική φυσική δραστηριότητα, την ψυχική ισορροπία και την καθημερινή πρόληψη».
Κατά την εισήγησή της αναφέρθηκε στη σημασία της υγιεινής διατροφής, στα ημερήσια γεύματα, στην αξία της σωματικής άσκησης και στις εναλλακτικές επιλογές που έχουν οι μαθητές για το καθημερινό κολατσιό τους στο σχολείο. Επίσης, μίλησε για τις ομάδες τροφίμων και για παρεμβάσεις για σωστή και ισορροπημένη παιδική διατροφή. Τέλος, πρότεινε κάποιες συνταγές, μίλησε για τον τρόπο βελτίωσης της διατροφής των παιδιών και έδωσε ένα φυλλάδιο με διατροφοσυμβουλές για παιδιά.
Τα παιδιά υλοποιούν με τη δασκάλα τους κ. Γραμματή Καΐπη και σε συνεργασία με τον Σύλλογο «Ο Ιπποκράτης στη Λάρισα» ευρωπαϊκό πρόγραμμα etwinning για τον πατέρα της Ιατρικής που έζησε και πέθανε στη Λάρισα.
