ΚΑΡΔΙΤΣΑ
Πλήθος κόσμου επισκέφτηκε την Κυριακή 29 Μαρτίου 2015 την εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο αίθριο της Δημοτικής Αγοράς με τίτλο «Επισκέπτομαι τις γεύσεις του τόπου μου», η οποία αποτελεί μέρος του 7ημέρου «Επισκέπτομαι την πόλη μου» η οποία εντάσσεται στο Σχέδιο Διατοπικής Συνεργασίας «Γεύσεις Ελλήνων Εκλεκτές» του Τοπικού Προγράμματος LEADER (Άξονας 4 του ΠΑΑ) στο οποίο συμμετέχει η ΑΝ.ΚΑ Α.Ε.
Στόχος της εκδήλωσης ήταν η προβολή της Μεσογειακής Διατροφής μέσα από συνταγές, γεύσεις και προϊόντα που παραδοσιακά παράγονται στην περιοχή της Καρδίτσας.
Πριν την έναρξη της παρουσίασης και της γευσιγνωσίας απεύθυναν χαιρετισμό ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Τιμόθεος, ο Δήμαρχος Καρδίτσας κ. Αλεξάκος, ο Αντιπεριφερειάρχης Καρδίτσας κ.Τσιάκος, ο Πρόεδρος της ΑΝ.ΚΑ κ.Παπαλός, ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου κ. Αντωνίου, ο Πρόεδρος του Δικτύου Τροφίμων και Ποτών κ. Διδάγγελος, η Γραμματέας του Συλλόγου Ελευθέρων Επαγγελματιών Διπλωματούχων Μηχανικών κ.Κατσή και ο κ. Γιάνκας της εταιρείας bonus event catering που είχε αναλάβει και τα φαγητά της εκδήλωσης. Ακόμα παρέστη η Περιφερειακή Σύμβουλος με αρμοδιότητα σε θέματα τουρισμού κ. Κόκκαλη και άλλοι αιρετοί και εκπρόσωποι φορέων.
Η εκδήλωση περιελάμβανε τη παρουσίαση παραδοσιακών νηστίσιμων συνταγών (ρεβυθοκεφτέδες, σαλάτα οσπρίων πίτες κ.λ.π) τα οποία μαγειρεύτηκαν από το σεφ κ. Σπύρο Γιάνκα,.Επίσης η εκδήλωση περιελάμβανε έκθεση προϊόντων των τοπικών επιχειρήσεων και συνεταιρισμών που δραστηριοποιούνται στον κλάδο Τροφίμων και Ποτών ενώ η χορωδία του Κ.Ι.Λ.Ε «Ο Απόλλων» και η ορχήστρα παρουσίασαν παραδοσιακά τραγούδια.
Οι επιχειρήσεις που πήραν μέρος στην έκθεση ήταν η αλλαντοποιία Καρδίτσας Τσιανάβας, το «κτήμα Ελίκη»με τα εκλεκτά προϊόντα γης, η Αμπελουργική-Οινοποιητική «Φίλια γη», η «Μελισσοκομική Ελλάς», ο Α.Σ. Οσπρίων και Προϊόντων Διατροφής, η «Χοιροπάλ ΕΠΕ», τα προϊόντα βιολογικής γεωργίας «Ηλιογέννημα» και το εργαστήριο παραδοσιακών λουκουμιών και βανίλιας Λαγός Γεώργιος.
Η εκδήλωση οργανώθηκε από την Αναπτυξιακή Καρδίτσας Αναπτυξιακή Ανώνυμη Εταιρία Ο.Τ.Α σε συνεργασία με τους τοπικούς φορείς, τις επιχειρήσεις και τους συνεταιρισμούς. Η εκδήλωση εντάσσεται στο Σχέδιο Διατοπικής Συνεργασίας «Γεύσεις Ελλήνων Εκλεκτές» του Τοπικού Προγράμματος LEADER (Άξονας 4 του ΠΑΑ) στο οποίο συμμετέχει η ΑΝ.ΚΑ Α.Ε. μαζί με άλλες 19 Αναπτυξιακές Εταιρίες διαφόρων περιοχών της Ελλάδας όπου υλοποιούνται προγράμματα LEADER.
Σας υπενθυμίζουμε ότι στις 20 Απριλίου εκπνέει η προθεσμία υποβολής επενδυτικών προτάσεων (επεξεργασία,μεταποίηση,τυποποίηση) στα πλαίσια της 5ης πρόσκλησης Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος του τοπικού προγράμματος LEADER της ΑΝΚΑ ΑΕ.
