Τη γιορτή συνδιοργανώνουν η Τοπική Κοινότητα Νέας Λεύκης του Δήμου Κιλελέρ και ο Επιμορφωτικός Σύλλογος Προσφύγων του χωριού με σκοπό τη διεύρυνση της επιχειρηματικής βάσης των παραγωγών, την ανταλλαγή απόψεων και γνώσεων σχετικά με το φιστίκι, την ενημέρωση των αγροτών σχετικά με την καλλιέργεια και φυσικά τη διασκέδαση των επισκεπτών της εκδήλωσης.