Το πτηνοτροφείο Γκανάτσιου Γ. & Αλευρά είναι μια αυγοπαραγωγική μονάδα, με 16.000 κότες και έναν κόκορα, με σύγχρονες εγκαταστάσεις, στις οποίες και ξεναγήθηκαν οι Πολωνοί σπουδαστές. Ο κ. Τάσος Γκανάτσιος, ο οποίος από το 2010 τροφοδοτεί την αγορά με αρίστης ποιότητος αυγά απάντησε σε όλες τις ερωτήσεις που του υπέβαλαν οι βοηθοί κτηνιάτρου, ενώ η συζήτηση περιστράφηκε γύρω από τον τρόπο που παράγονται τα αυγά, τη σίτιση των πουλερικών, την πρόληψη ασθενειών, τη διάθεση στην αγορά, κ.ά.
Οι υπεύθυνοι του εκπαιδευτικού προγράμματος Erasmus+ ευχαριστούν ιδιαίτερα τον κ. Γκανάτσιο, ο οποίος κάθε χρόνο ξεναγεί και επιμορφώνει τους Πολωνούς σπουδαστές, ενώ άριστη χαρακτηρίζεται και η φιλοξενία που προσφέρει στα μέλη τού γκρουπ.
Γ.Ρ.