Στην Ανατολή του δήμου Αγιάς δίνουν ραντεβού φέτος οι «Μανιταρόφιλοι Θεσσαλίας» την Κυριακή 18 Οκτωβρίου, όπου θα πραγματοποιήσουν την ετήσια γιορτή τους, σύμφωνα με την απόφαση που έχουν πάρει μαζί με τους Πολιτιστικούς Συλλόγους των χωριών της Ανατολής και του Σκλήθρου για εναλλάξ εορτασμό ανά έτος.
Η γιορτή (10η Συνάντηση), με κεντρικό θέμα «Τα δηλητηριώδη αυτοφυή μανιτάρια», συνδιοργανώνεται από τον δήμο Αγιάς, τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ανατολής, τους «Μανιταρόφιλους Θεσσαλίας», και θα λάβει χώρα στο παλιό δημοτικό σχολείο του χωριού.
Θα περιλαμβάνει εξόρμηση στην ύπαιθρο για αναζήτηση και συλλογή άγριων μανιταριών υπό την καθοδήγηση έμπειρων μανιταροσυλλεκτών, ταυτοποίηση αυτών και γευσιγνωσία φαγητών με βάση τα μανιτάρια. Όσοι επιθυμούν να συμμετάσχουν, θα πρέπει να γνωρίζουν ότι το κόστος συμμετοχής ανέρχεται στο συμβολικό ποσό των 2 ευρώ κατ’ άτομο, ότι θα πρέπει να φέρουν ανάλογη για την περίσταση ενδυμασία και εξοπλισμό (καλάθι και μαχαίρι) και να ακολουθούν τις οδηγίες των ειδικών. Το πρόγραμμα έχει ως εξής:
9 π.μ. συγκέντρωση στην είσοδο του χωριού
9:30 π.μ., αναχώρηση για το πεδίο προς αναζήτηση και συλλογή άγριων μανιταριών
12 μ., επιστροφή, ταυτοποίηση των συλλεχθέντων μανιταριών στο παλιό δημοτικό σχολείο και ομιλίες για το μανιτάρι
1:30 μ.μ. μέχρι τη λήξη της γιορτής, γευσιγνωσία φαγητών με βάση τα μανιτάρια (μανιταρόσουπα, μανιταρόπιτα, ψητά και μαγειρεμένα μανιτάρια).
