* ΣΥΝΤΑΓΗ Αθηναίων βαθυστόχαστων γαλάζιων επιτελών. Τώρα που όλοι μαγειρεύουν.
Παίρνουμε έναν επαρχιώτη. Τον χτενίζουμε, του τραβάμε και μια ωραία φωτογραφία. Σπάμε και δυο αυγά απ’ το χωριό του. Αλλιώς ομελέτα γίνεται; Τον στέλνουμε ξανά πίσω στην πατρίδα του, δίχως να μαρτυρήσουμε στους υπόλοιπους παλιοχωριάτες τι του έχουμε τάξει. Σερβίρουμε τη φωτογραφία, κατά προτίμηση κρύα, στο Κολωνάκι. Υποστηρίζοντας το πόσο πολύ φίλοι της αθάνατης ελληνικής επαρχίας είμαστε. Και του Πατρίς-Θρησκεία-Οικογένεια, επίσης. (Και όποιος τυχόν μας πει ότι πρόκειται για πολιτική του ‘60, τον χαρακτηρίζουμε οπισθοδρομικό και συνεχίζουμε).
Ζ.