Συμπτωματικά, ο ψαράς εργάζεται σε πρότζεκτ της Ευρωπαϊκής Ένωσης με στόχο «την ελαχιστοποίηση των ανεπιθύμητων αλιευμάτων στην εμπορική αλιεία». Οι επιστήμονες γνωρίζουν ελάχιστα για το είδος. Ομως ξέρουν ότι το μήκος του φτάνει τα 2 μ. και πως έχει σκούρο καφέ σώμα, μοιάζοντας με χέλι.
Το όνομά του προέρχεται από την πτυχωτή εμφάνιση των βραχγίων του, τα οποία είναι σε έξι ζεύγη. Τα μακρά, εξαιρετικά ευλύγιστα σαγόνια του επιτρέπουν να καταπιεί ολόκληρο ένα μεγάλο θήραμα, ενώ οι πολλές σειρές από μικρά, βελονοειδή δόντια αποτρέπουν το θήραμα από να διαφύγει. Χρονολογείται 80 εκατ. χρόνια πίσω και το πιο χαρακτηριστικό από τα πρωτόγονα χαρακτηριστικά του είναι τα 300 κοφτερά δόντια του.