Καφεΐνη κατά του προστάτη

ΡΩΜΗ

Αν σας αρέσει ο καφές τότε έχετε και λόγους υγείας για να τον απολαμβάνετε όσο συχνότερα επιθυμείτε. Ιταλική μελέτη υποστηρίζει ότι, όταν παρασκευάζεται με συγκεκριμένο τρόπο, μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του προστάτη.

Σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασαν ερευνητές του Τμήματος Επιδημιολογίας και Πρόληψης του Μεσογειακού Νευρολογικού Ινστιτούτου σε συνεργασία με το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας και το Ινστιστούτο Δερματοπαθειών της Ρώμης και διαπίστωσαν ότι τρία ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ, που έχουν παρασκευαστεί σε συνθήκες υψηλής πίεσης με νερό πολύ υψηλής θερμοκρασίας και χωρίς φιλτράρισμα, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του προστάτη.
Οι επιστήμονες έθεσαν υπό ιατρική παρακολούθηση περίπου 7.000 άνδρες, που είχαν λάβει μέρος στη μελέτη Moli-sani, για τέσσερα χρόνια κατά μέσο όρο. Στη συνέχεια επιβεβαίωσαν την παρατήρηση ελέγχοντας την δράση εκχυλισμάτων καφέ σε καρκινικά κύτταρα του προστάτη, σε εργαστηριακά πειράματα. Συγκεκριμένα, έλεγξαν εκχυλίσματα που περιείχαν καφεΐνη ή όχι. Μόνο τα εκχυλίσματα με καφεΐνη μείωναν τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων, όπως και την ικανότητά τους να δίνουν μεταστάσεις.