Την έντονη ανησυχία τους για το μέλλον των τοπικών Τμημάτων ΤΕΙ Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής – Διαιτολογίας εξέφρασαν σε κοινή συνέντευξη τύπου, ο Αντιπεριφερειάρχης Καρδίτσας κ. Βασίλης Τσιάκος και οι πρόεδροι των Τμημάτων κ.κ. Σταύρος Λαλάς και Κωσταντίνος Δεληγιάννης, συνεπικουρούμενοι από άλλους καθηγητές.
Παίρνοντας το λόγο ο κ. Τσιάκος δήλωσε ότι μετά το περιβόητο σχέδιο «ΑΘΗΝΑ», ανακινείται από την ΑΔΙΠ, ξανά ζήτημα βιωσιμότητας Τμημάτων ΤΕΙ της Καρδίτσας, με το ΤΕΙ Διατροφής – Διαιτολογίας να βρίσκεται κυρίως στο «στόχαστρο» αφού δεν έχει μόνιμο εκπαιδευτικό προσωπικό, παρά το γεγονός ότι έγιναν στο παρελθόν κάποιες κινήσεις στελέχωσής του οι οποίες όμως δεν ολοκληρώθηκαν ποτέ!
Επιπλέον, σε καθεστώς ανασφάλειας λειτουργεί και το ΤΕΙ Τεχνολογίας Τροφίμων καθώς διαθέτει μεν μόνιμους διδάσκοντες καθηγητές, αλλά παρά έναν δεν συμπληρώνει τον απαιτούμενο αριθμό σύμφωνα με τα κριτήρια της ΑΔΙΠ.
Όπως ωστόσο διαβεβαίωσαν οι κ.κ. Λαλάς και Δεληγιάννης, τα μαθήματα και τα εργαστήρια γίνονται χωρίς προβλήματα με αναπληρωτές και την άριστη συνεργασία των καθηγητών του ΤΕΙ Τεχνολογίας Τροφίμων. Ακόμη, οι κτιριακές εγκαταστάσεις και ο εξοπλισμός επαρκούν για την παραγωγή σημαντικού ερευνητικού, επιστημονικού και εκπαιδευτικού έργου.
Εξάλλου όπως υπογράμμισαν οι δυο πρόεδροι, τα αναφερόμενα Τμήματα έχουν από τις υψηλότερες βάσεις στο ΤΕΙ Θεσσαλίας και προσελκύουν κάθε χρόνο το ενδιαφέρον πολλών φοιτητών από ολόκληρη τη χώρα.
Να σημειωθεί ότι σήμερα σπουδάζουν στα εν λόγω Τμήματα ΤΕΙ περίπου 1700 φοιτητές με πλήρη επαγγελματικά δικαιώματα και ενδεχόμενη παύση λειτουργίας τους θα επιφέρει τεράστιο πλήγμα στο Νομό και στην αναπτυξιακή προοπτική του.
Ο κ.κ. Τσιάκος, Λαλάς και Δεληγιάννης συμφώνησαν να οργανωθεί το γρηγορότερο ευρεία σύσκεψη φορέων με τη συμμετοχή των βουλευτών του Νομού Καρδίτσας και του Προέδρου του ΤΕΙ Θεσσαλίας κ. Παναγιώτη Γούλα για να συζητήσουν τις περεταίρω ενέργειές τους προκειμένου να αποτρέψουν ενδεχόμενη δυσάρεστη τροπή για τα ΤΕΙ της Καρδίτσας.
Υπογραμμίζεται ότι σε περίπτωση αναθεώρησης του Σχεδίου «ΑΘΗΝΑ» ο κ. Τσιάκος δήλωσε ότι παραμένει διαπραγματευτικό «όπλο» η ολοκληρωμένη πρόταση που είχε κατατεθεί στον πρώην Υπουργό Παιδείας κ. Κ. Αρβανιτόπουλο για ίδρυση μιας Σχολής με τα δυο Τμήματα Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής - Διαιτολογίας στην Καρδίτσα.