Με το ενδιαφέρον επικεντρωμένο σε όλες τις εκφάνσεις του λαϊκού πολιτισμού, ο Πολιτιστικός Οργανισμός Δήμου Λαρισαίων φωτίζει, μέσα από τις δραστηριότητές του, με μεθοδικότητα το δρόμο της παράδοσης δίνοντας την ευκαιρία κυρίως στα παιδιά να κάνουν ένα επιμορφωτικό ταξίδι στη λαογραφική μας παράδοση και πιο συγκεκριμένα στο θερισμό χθες στην πλατεία Ταχυδρομείου. Μέσα από την εκπαιδευτική διαδικασία του θεατρικού παιχνιδιού, από το πρόγραμμα θεατρικού παιχνιδιού των Λεσχών Πολιτισμού, τα παιδιά έμαθαν για το θερισμό και βιωματικά τα ίδια τον αναπαρέστησαν ενώ χορευτική ομάδα από τις Λέσχες Πολιτισμού παρουσίασε παραδοσιακούς χορούς και τραγούδια που αφορούσαν στο θερισμό. Επίσης, με τους δασκάλους των εικαστικών τμημάτων οι νεαροί δημότες πειραματίστηκαν σε χειροτέχνημα με το στάχυ, που κατασκεύαζαν οι αγρότες μετά το θερισμό και το κρεμούσαν στο σπίτι τους για την καλή υγεία και εικαστικές δημιουργίες, που αφορούν στα εργαλεία που χρησιμοποιούνταν κατά το θερισμό.