ΦΑΡΣΑΛΑ (Γραφείο «Ε»)
Του Αχ. Μπακαλέξη
Στις 23 και 24 Σεπτεμβρίου διοργανώνεται στα Φάρσαλα Γιορτή Χαλβά, στην πλατεία Δημαρχείου, με στόχο την ανάδειξη του τοπικού προϊόντος, την πιστοποίησή του, καθώς και την προβολή των Φαρσάλων, της αρχαίας Φθίας, της πατρίδας του μυθικού Αχιλλέα, σε πανελλαδικό επίπεδο.
Η Γιορτή διοργανώνεται από τον Δήμο Φαρσάλων για 7η συνεχή χρονιά, με τη συμμετοχή του Συλλόγου Χαλβαδοποιών - Ζαχαροπλαστών της πόλης και υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Θεσσαλίας - Περιφερειακής Ενότητας Λάρισας.
Η Γιορτή Χαλβά αποτελεί μία από τις κορυφαίες εκδηλώσεις της επαρχίας Φαρσάλων, έχει γίνει πλέον θεσμός και πολιτιστικό γεγονός ευρύτερης ακτινοβολίας και κάθε χρόνο προσελκύει χιλιάδες ντόπιους και ξένους επισκέπτες.
Πριν την έναρξη των εκδηλώσεων της Γιορτής Χαλβά στις 23 Σεπτεμβρίου, στις 7 μ.μ., στην πλατεία Δημαρχείου θα καταλήξει η Πανελλήνια Λαμπαδηδρομία των Συλλόγων Εθελοντών Αιμοδοτών (οργάνωση: Σύλλογος Εθελοντών Αιμοδοτών Επαρχίας Φαρσάλων).
Οι εκδηλώσεις της 7ης Γιορτής Χαλβά θα ξεκινήσουν στις 8 μ.μ. της ίδιας ημέρας με «παραδοσιακά ακούσματα και χορούς του τόπου μας», όπου στο πρώτο μέρος θα εμφανιστούν τα χορευτικά συγκροτήματα του Πολιτιστικού Συλλόγου Χαλικίου, του Συλλόγου Ηπειρωτών Φαρσάλων και Περιχώρων, του Λαογραφικού Ομίλου «Ορφέας», του Συλλόγου Αργιθεατών Επαρχίας Φαρσάλων, του Πολιτιστικού Συλλόγου Μικρασιατών Επαρχίας Φαρσάλων, του Συνδέσμου Σαρακατσαναίων Φαρσάλων και του ΟΠΑΚΠΑ Δήμου Φαρσάλων, ενώ στο δεύτερο μέρος παραδοσιακά ακούσματα του τόπου μας.
Στις 24 Σεπτεμβρίου, το πρόγραμμα περιλαμβάνει: Στις 8 μ.μ. προσέλευση των επισήμων και την ξενάγησή τους στα περίπτερα παρασκευής και πώλησης του φημισμένου χαλβά Φαρσάλων, στις 8.45 μ.μ. θα γίνουν οι χαιρετισμοί των επισήμων και στις 9 μ.μ. θα πραγματοποιηθεί η συναυλία με τον Βασίλη Λέκκα και τη Σοφία Παπάζογλου, στην πλατεία Δημαρχείου.
Σε όλη τη διάρκεια των εκδηλώσεων θα λειτουργούν περίπτερα παρασκευής και πώλησης του φημισμένου παραδοσιακού προϊόντος της πόλης.
