Στις χειροποίητες και άλλες δημιουργίες των μαθητών και εκπαιδευτικών συμπεριλαμβάνονταν Ερυθρός Οίνος: Μοσχάτο-Ροδίτης, λικέρ ρόδι, πορτοκάλι, σταφύλι, βαλσαμέλαιο, γλυκά του κουταλιού (Κυδώνι, Πορτοκάλι, Σταφύλι), μαρμελάδα Κυδώνι, ελιές ξιδάτες μικρές και μεγάλες, βότανα (ρίγανη, θυμάρι, μέντα, μελισσόχορτο, χαμομήλι, φασκόμηλο, λεβάντα), κεραλοιφές (βάλσαμο, καλέντουλα), φυτά (Αμάραντο, Επίφυλλο (υπομονή), Κολεός (ωραιόφυλλο), Αλόη, Κρασούλα, Μπούζι. Υπεύθυνες για την έκθεση, αλλά και την παραγωγή όλων των παραπάνω προϊόντων είναι οι μαθητές του Τομέα Γεωπονίας και οι εκπαιδευτικοί: Πρεσβεία Γκανάτσιου, Ελένη Τσαούσογλου και Μαρία Μετσοβίτη.