Στο πλαίσιο του Προγράμματος «ΤΡΟΦΗ», που αποτελεί μια συνέργεια μεταξύ της Αντιδημαρχίας Πολιτισμού και Επιστημών, του Μουσείου Σιτηρών και Αλεύρων και του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, πραγματοποιήθηκε μια νέα δράση.
Η επιστημονική υπεύθυνη του Μουσείου Κωνσταντίνα Κόντσα συμμετείχε ως προσκεκλημένη στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα «Βιοτεχνολογία-Ποιότητα Διατροφής και Περιβάλλοντος», στο πλαίσιο του μαθήματος «Διατροφή και Ευζωία».
Η κ. Κόντσα πραγματοποίησε διαδικτυακά τη διάλεξη «Οι κοινωνικές διαστάσεις της τροφής», στην οποία η τροφή προσεγγίστηκε μέσα από το πεδίο των Κοινωνικών Επιστημών, προκειμένου να αναδειχθεί η άρρηκτη σχέση της με την εξέλιξη του υλικού και άυλου ανθρώπινου βίου.
«Οι κοινωνικές διαστάσεις της τροφής»
ΤΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΣΙΤΗΡΩΝ ΚΑΙ ΑΛΕΥΡΩΝ ΣΕ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΚΑΙ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
-
μέγεθος γραμματοσειράς
μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς
αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
- Εκτύπωση
Γενικές Πληροφορίες
Η σελίδα είναι πλήρως συμμορφωμένη με τη σύσταση (ΕΕ) 2018/334 της επιτροπής της 1ης Μαρτίου 2018 , σχετικά με τα μέτρα για την αποτελεσματική αντιμετώπιση του παράνομου περιεχομένου στο διαδίκτυο (L63).
