Πέμπτης 6 Οκτωβρίου σε γνωστό καφέ στο κέντρο της Ελασσόνας η νέα ποιητική συλλογή του Γιώργου Σαράτση “Πρόσφορο Χώμα” (Εκδόσεις Στίξις, 2021). Τη διοργάνωση της παρουσίασης ανέλαβε το «Δίκτυο Καλλιτεχνών και Επιστημόνων για την ανάπτυξη της Επαρχίας Ελασσόνας» (ΔΙ.Κ.Ε.Ε.), ενώ τον ποιητή προλόγισαν και παρουσίασαν η πρόεδρος του Δικτύου και εκπαιδευτικός, Ελένη Μπλιούμη και η ψυχολόγος, Φανή Παλιγιάννη. Συνόδευσε μουσικά ο νεαρός κιθαρίστας Δημήτρης Μουτόγιαννος. Οι ομιλήτριες μεταξύ άλλων αναφέρθηκαν στο υπαρξιακό περιεχόμενο της συλλογής, αλλά και στη βαθύτερη ανάγκη του ποιητή να εκφράσει με τρόπο άμεσο και απλό μία πραγματικότητα που μοιάζει να έχει φτάσει στο τέλμα της. Ολιγόστιχες ποιητικές συνθέσεις, που προσπαθούν να αποτυπώσουν με ενάργεια τον ψυχικό κόσμο του δημιουργού. Τελευταίος έλαβε τον λόγο ο συγγραφέας, ο οποίος επιχείρησε να δώσει μία πιο προσωπική διάσταση στον τρόπο σύνθεσης του έργου, κάνοντας αναφορά στην καθοριστική επίδραση του τόπου αλλά και του χρόνου –κυρίως του παρελθόντος– στη διαμόρφωση του ποιητικού ύφους. Τέλος, ακολούθησε σύντομη αλλά αρκετά εποικοδομητική συζήτηση μεταξύ των παρευρισκομένων και του ποιητή.