Είναι αφιερωμένο στον συνθέτη Ennio Morricone, και αυτό το cocktail θα συνοδεύει πλέον τις εκδηλώσεις του συλλόγου. Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση του Συλλόγου: «Δίνεται η ευκαιρία σε κάθε παρευρισκόμενο σε αυτήν τη βραδιά, εκτός από την οπτικοακουστική αδρεναλίνη των θεμάτων του μαέστρο, να απολαύσει και ένα cocktail από ιταλικά απεριτίφ, όπως τα διαχρονικά Μartini Rubino και Βitter.
Δημιουργήσαμε ένα σύγχρονο απεριτίφ με κλασικές επιρροές, στα χρώματα της αγαπημένης ομάδας του μαέστρο της Roma, τις κοκκινοπορτοκαλί αποχρώσεις. Το cocktail είναι εμπνευσμένο από το έργο και τη ζωή του μαέστρο και μπορεί ο καθένας να το δοκιμάσει στα περισσότερα bar. Ένα cocktail βαθειά ιταλικό… βαθύτατα παγκόσμιο. Στη διάρκεια της παρουσίασης, στην τράπεζα του ήχου θα βρίσκεται ο music Designer Vasillis Bellos, παρουσιάζοντας αυθεντικές και διασκευασμένες συνθέσεις κινηματογραφικής μουσικής του μαέστρο».