Ραψάνης πριν από λίγες μέρες στο κοινοτικό κατάστημα της Ραψάνης. Το Διοικητικό Συμβούλιο που προέκυψε έχει ως εξής: Πρόεδρος η κ. Κατερίνα Γιαννούκα, αντιπρόεδρος η κ. Μαίρη Κουτσιλικάκη, γραμματέας η κ. Αγγελική Γεροβασίλη, ταμίας η κ. Αλεξάνδρα Βελετάνη και μέλη οι κ. Μπάκαβου Σταυρούλα, Νότα - Κουρτάρα Σταμούλω (Λίτσα), Παρασκευαΐδου - Σκέτου Ελισάβετ (Βούλα), Αγγέλη Μιρέλλα, Γκούμα Ελένη. Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση του νέου Διοικητικού Συμβουλίου: «Το νέο Δ.Σ. ευχαρίστησε θερμά το απερχόμενο για την τετραετή σημαντική προσφορά του. Παράλληλα το νεοεκλεγέν Δ.Σ. του Συλλόγου Γυναικών Ραψάνης, σε μια ένδειξη τιμής, απένειμε αναμνηστικό και βράβευσε τη Λουκρητία Οικονόμου, τέως Ταμία και μέλος του απερχόμενου Δ.Σ., για τη χρόνια και σημαντική προσφορά της στον Σύλλογο». Μιλώντας για την κ. Οικονόμου στελέχη του νέου Διοικητικού Συμβουλίου τόνισαν: «Τι να πρωτοπούμε για αυτήν τη δυναμική και δραστήρια γυναίκα, που αποτελεί ένα σημαντικό παράδειγμα προσφοράς και ανιδιοτέλειας. Από το 1999 που ιδρύθηκε ο Σύλλογος Γυναικών Ραψάνης, όπου και ήταν ένα από τα ιδρυτικά μέλη του, προσφέρει ανελλιπώς με την ανεκτίμητη διάθεσή της δημιουργώντας το καλύτερο για τον Σύλλογο, αλλά και γενικότερα για τη Ραψάνη. Η προσφορά της πολύτιμη και σημαντική, σε κάθε εκδήλωση και σε κάθε γεγονός. Ταμίας του Συλλόγου για αρκετά χρόνια και με τη σωστή διαχείριση, κατάφερε ώστε ο Σύλλογος να έχει τη δυνατότητα να κάνει αρκετά έργα στον τόπο, αλλά και να αποκτήσει το δικό του σπίτι, το κονάκι του, που εκεί επιμελήθηκε προσωπικά την κατασκευή του. Με πολύ προσωπική εργασία αλλά και με δύναμη ψυχής και διάθεσης, τραβάει πάντα μπροστά. Τα κεντημένα με δαντέλα σακουλάκια για τον τραχανά, αλλά και τα στολισμένα βαζάκια με το παραδοσιακό γλυκό έργα δικά της όπως και τόσα άλλα, δίνουν πάντα την δική της νότα που είναι μοναδική» ανέφεραν χαρακτηριστικά.
