Την Πέμπτη 27 Δεκεμβρίου και ώρα 7 μ.μ. θα λάβει χώρα στο χώρο του Φρουρίου η δράση του Γαλλικού Ινστιτούτου Λάρισας «Labuche de Noel», μύθοι και παραδόσεις των Χριστουγέννων στη Γαλλία. Οι κάτοικοι της πόλης θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό, να πάρουν τη συνταγή του και τα παιδιά να παρακολουθήσουν χριστουγεννιάτικη ταινία στο αίθριο του Φρουρίου.
Σύμφωνα με ένα γαλλικό έθιμο, την παραμονή των Χριστουγέννων, συνηθιζόταν ο «αφέντης» του σπιτιού να φέρνει στο σπίτι ένα τεράστιο κορμό δέντρου που ονομαζόταν «Labuche de Noel» (κορμός των Χριστουγέννων). Ανήμερα τα Χριστούγεννα, το βάζανε στο τζάκι, αφού είχαν προηγηθεί κεράσματα, προσευχές και ράντισμα του κορμού με λάδι, αλάτι και ζεστό κρασί. Λέγεται πως οι στάχτες του κορμού είχαν την ικανότητα να προστατεύουν το σπίτι από τους κεραυνούς και τα «κακά πνεύματα». Η επιλογή του είδους του ξύλου, οι τρόποι ανάμματος και η διάρκεια της καύσης αποτελούσαν μία πραγματική τελετή, η οποία διέφερε από περιοχή σε περιοχή. Με την εξαφάνιση των μεγάλων καμινάδων και τζακιών, στη σύγχρονη Γαλλία, ο κορμός των Χριστουγέννων παραμένει μόνο ως γλυκό, του οποίου το σχήμα θυμίζει κορμό δένδρου και το οποίο συνοδεύει το γεύμα των Χριστουγέννων.
