Οι Αργιθεάτες, καταγόμενοι από την Αργιθέα, μία περιοχή ορεινή της Θεσσαλίας, μεταναστεύοντας προς τον αστικό ιστό της Λάρισας εγκαταστάθηκαν στην Αβερώφειο Γεωργική σχολή, όπου βρήκαν εργασία και διαμονή. Τιμώντας τους ανθρώπους αυτούς και την ιστορία της Σχολής ο Σύλλογος πραγματοποιεί κάθε χρόνο την εκδήλωση αυτή σε ένα μέρος που έχει την αναφορά της ιδιαίτερης πατρίδας τους.