Στη διοργάνωση των εκδηλώσεων του φεστιβάλ το οποίο τελούσε υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Θεσσαλίας και της Αντιδημαρχίας Πολιτισμού του Δήμου Κιλελέρ σε μια προσπάθεια ταύτισης του τοπικού προϊόντος με την πολιτιστική παράδοση της περιοχής, συμμετείχαν η τοπική Κοινότητα, ο αγροτικός συνεταιρισμός, ο Σύλλογος Γυναικών και οι ομάδες σκορδοπαραγωγών και νεολαίας εθελοντών Πλατυκάμπου.
«Tα τρία τελευταία χρόνια από την ανασύστασή του, το φεστιβάλ έχει πιάσει τον παλμό της τοπικής κοινωνίας και μεγάλη απόδειξη αποτελεί το πλήθος των επισκεπτών στον Πλατύκαμπο», τόνισε ο δήμαρχος Κιλελέρ Αθ. Νασιακόπουλος, κατά την επίσημη έναρξη των εκδηλώσεων προχθές Σάββατο, στον χαιρετισμό του. «Σκοπός του φεστιβάλ, πρόσθεσε, είναι μέσα από διάφορα πολιτιστικά δρώμενα να προβληθεί το τοπικό, παραδοσιακό σκόρδο Πλατυκάμπου και άλλα προϊόντα της περιοχής. Φιλοδοξούμε η εμβέλειά του να ξεπεράσει τα όρια του ν. Λάρισας όπως έγινε και με το «σκόρδο Πλατυκάμπου» που είναι πλέον πανελληνίως γνωστό. Το σκόρδο είναι ένα προϊόν με προστιθέμενη αξία τόσο στην οικονομία της περιοχής όσο και στην κοινωνία αλλά και την υγεία. Αξίζουν συγχαρητήρια σε όλους τους φορείς που διοργανώνουν τις εκδηλώσεις και είμαι πεπεισμένος ότι οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να γευτούν τα τοπικά προϊόντα αλλά και να διασκεδάσουν με τα πλούσια πολιτιστικά δρώμενα που οι διοργανωτές έχουν ετοιμάσει. Το ιδιαίτερο για τη φετινή γιορτή είναι ότι συμμετέχουν οι περισσότεροι φορείς του Πλατυκάμπου και ότι θα προβληθούν και άλλα τρόφιμα – αγαθά του τόπου μας (όσπρια, μέλι κ.λπ. ) σε μια προσπάθεια να συνδεθεί η τοπική παραγωγή με το συνεταιριστικό πνεύμα».
Στο πλαίσιο της τριήμερης γιορτής προσφέρθηκαν τοπικά εδέσματα με βάση το σκόρδο ενώ χορευτικά συγκροτήματα και λαϊκή μουσική έδωσαν πανηγυρικό τόνο στις εκδηλώσεις που ξεκίνησαν από την περασμένη Παρασκευή.
Στις εκδηλώσεις παρευρέθηκαν μεταξύ άλλων ο περιφερειακός σύμβουλος Γ. Λαδόπουλος, οι αντιδήμαρχοι Κιλελέρ Τ. Τσινούλης και Κ. Φιλιππούλης, οι δημοτικοί σύμβουλοι Ιωάννης Κουκούτσης (και πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πλατυκάμπου), Χ. Χατζούλης. Ρ. Κομήτσας, ο πρόεδρος της Τ.Κ. Πλατυκάμπου Δημ. Καρατσίβος, τοπικοί σύμβουλοι και πλήθος κόσμου.
