Τα διήμερα γυρίσματα της εκπομπής που ξεκινά στις 13:00, πραγματοποιήθηκαν, την πρώτη ημέρα στο χωριό Γαρδίκι και την δεύτερη ημέρα στον Πύργο Μαντάνια στην Καλιρρόη, καταγράφοντας την πλούσια και πολύμορφη μουσική κληρονομιά των νομάδων Βλάχων της περιοχής, με τα παλαιά ιστορικά τραγούδια και τους χαρακτηριστικούς «συγκαθιστούς» χορούς.
Στο λαϊκό γλέντι στο Γαρδίκι Τρικάλων συμμετέχει ο παλαίμαχος δεξιοτέχνης στο λαϊκό κλαρίνο Σπύρος Αναστασίου, μαζί με τον παλαίμαχο τραγουδιστή και ερευνητή της τοπικής μουσικής παράδοσης Σωτήρη Γοργογέτα και τον Σωτήρη Τόγελο στο λαγούτο. Τους συνοδεύουν οι μουσικοί της νεότερης γενιάς: Γιώργος Κολτσίδας (κλαρίνο), Γιάννης Σούλτης (βιολί), Περικλής Ζήσης (λαγούτο) και Αλέξανδρος Αραπογιάννης (ακορντεόν).
Τη δεύτερη μέρα του μουσικού οδοιπορικού, το «Αλάτι της Γης» συναντά και συστήνει στο τηλεοπτικό κοινό την «Ελατοπαρέα», τη δυναμική ομάδα από τη Λάρισα η οποία καταγράφει τους ήχους και τις ιστορίες παραδοσιακών κομπανιών, δημιουργώντας ένα μοναδικό ιστορικό αρχείο από τη λαϊκή μουσική παράδοση της Ελλάδας. Μάλιστα, αφορμή για αυτή τη συνάντηση στάθηκε το εξαιρετικό cd που κυκλοφόρησαν το 2009, από τη ζωντανή ηχογράφηση στα σκέτα, της κομπανίας του Σάκη Ντόκου.
Παράλληλα στη διάρκεια της εκπομπής, στήνεται ένα δυναμικό γλέντι, υπό τους ζωντανούς ήχους της τοπικής κομπανία των «Ντοκαίων», αποτυπώνοντας τα πιο αντιπροσωπευτικά δείγματα του μουσικού και χορευτικού ρεπερτορίου του Ασπροποτάμου.
Συμμετέχουν οι μουσικοί Σάκης Ντόκος (κλαρίνο), Αλέξανδρος Ντόκος (ακορντεόν), Απόστολος Ντόκος (λαγούτο), Νίκος Ντόκος (λαουτοκιθάρα), Νίκος Ντόκος (ντέφι) και Κωνσταντίνος Πεξομάτης (βιολί).
