Ενισχυμένη «γεύση» από Βαλκάνια θα έχει η 6η διεθνής έκθεση αρτοποιίας-ζαχαροπλαστικής ARTOZYMA της HELEXPO, που θα πραγματοποιηθεί στη Θεσσαλονίκη στις 5-8 Μαρτίου 2010, με προσανατολισμό στην ανάπτυξη συνεργασιών στη νοτιοανατολική Ευρώπη.
Σύμφωνα με τους διοργανωτές, η έκθεση, που έχει τη στήριξη και της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδας, αποτελεί τη μεγαλύτερη διεθνή συνάντηση των επαγγελματιών του κλάδου, όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά και στις όμορες χώρες της Βαλκανικής.
Ήδη, στο πλαίσιο των συνεργασιών που αναπτύσσει η HELEXPO για την ενίσχυση του διεθνούς χαρακτήρα της έκθεσης, στις 24-25 Σεπτεμβρίου συναντήθηκαν τη Θεσσαλονίκη οι πρόεδροι των ομοσπονδιών Αρτοποιών- Ζαχαροπλαστών-Αλευροβιομηχάνων της Αλβανίας, της Βουλγαρίας, της Τουρκίας και της Ελλάδας.
Σκοπός της συνάντησης ήταν να εξετασθούν τρόποι συνεργασίας για την προβολή της ARTOZYMA στις χώρες τους, στα μέλη τους και σε ομάδες επιχειρηματιών, ενώ παράλληλα συζητήθηκε και η οργάνωση ομαδικών επισκέψεων με προκαθορισμένες επιχειρηματικές συναντήσεις με τους εκθέτες της ARTOZYMA.
Οι μέχρι στιγμής αιτήσεις συμμετοχής είναι ήδη ιδιαιτέρως ικανοποιητικές, ενώ η έκθεση αναμένεται να πλαισιωθεί από «σημαντικές και πρωτότυπες εκδηλώσεις», σύμφωνα με χθεσινή ανακοίνωση των διοργανωτών.
