Ανατιμήσεις στο ψωμί και σε άλλα προϊόντα αναμένεται να προκαλέσει το ρωσικό εμπάργκο στις εξαγωγές σιτηρών, με τις τιμές να παίρνουν την ανιούσα στις διεθνείς αγορές. Έλληνες υπεύθυνοι της αγοράς εκτιμούν ότι στη χώρα μας οι τιμές των αλεύρων θα αυξηθούν ως και 30%.
Σύμφωνα με τον Δημήτρη Χαλατσόγλου πρόεδρο του Συνδέσμου Ελλήνων Αλευροβιομηχάνων, ο οποίος μίλησε σε εκπομπή της τηλεόρασης του ΣΚΑΪ, οι αυξήσεις στην ελληνική αγορα αλεύρων είναι αναπόφευκτες. Εκτίμησε δε ότι ήδη φορείς της αγοράς έχουν προχωρήσει σε αυξήσεις ως και 30%.
Από την πλευρά του πάντως, ο τέως πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ηλίας Έξαρχος σημείωσε ότι η τιμή του ψωμιού δεν έχει αυξηθεί ουσιαστικά εδώ και τέσσερα χρόνια καθώς οι όποιες ανατιμήσεις απορροφήθηκαν από τους επαγγελματίες.
ΟΙ ΑΛΕΥΡΟΒΙΟΜΗΧΑΝΟΙ
Την ελπίδα για εξομάλυνση της κατάστασης με τα σιτηρά και την επαναφορά των τιμών σε λογικά πλαίσια για καταναλωτές και αγρότες, εκφράζει ο Σύνδεσμος Αλευροβιομηχάνων της Ελλάδος, σε σημερινή του ανακοίνωση.
Αναλυτικά, στην ανακοίνωσή του ο Σύνδεσμος αναφέρει τα εξής:
"Ο Σύνδεσμος Αλευροβιομηχάνων της Ελλάδος παρακολουθεί με ιδιαίτερη σοβαρότητα και προσοχή τις εξελίξεις στον τομέα των σιτηρών ελπίζοντας ότι η κατάσταση θα εξομαλυνθεί και οι τιμές θα οδηγηθούν σε λογικά πλαίσια τόσο για τους καταναλωτές όσο και για τους αγρότες.
Ελπίζοντας με την πάροδο των προσεχών εβδομάδων-μηνών τα υφιστάμενα αποθέματα που υπάρχουν στις αποθήκες εμπόρων και παραγωγών όχι μόνο θα εξομαλύνουν την κατάσταση αλλά ενδεχομένως να ρίξουν και τις τιμές όπως έχει συμβεί πολλές φορές και στο παρελθόν.
Δηλώσεις και εκτιμήσεις μέσα σε πνεύμα πανικού εξυπηρετούν ύποπτα συμφέροντα και δημιουργούν αρνητικό κλίμα στην αγορά και στους καταναλωτές με απρόβλεπτες συνέπειες».
Στην ανακοίνωση σημειώνεται ότι τα μέλη του Συνδέσμου Αλευροβιομηχάνων της Ελλάδος το 2009 άλεσαν τους 800.000 από τους 1.100.000 τόνους της Ελλάδος».
