"Δεν υπάρχει λόγος για ανατίμηση του ψωμιού, από την αύξηση της τιμής των σιτηρών" διαβεβαιώνουν οι αρτοποιοί μετά και τα τελευταία άσχημα νέα από την αγορά της βασικής πρώτης ύλης και ειδικά του σκληρού, που χρησιμοποιείται στην παρασκευή του. Τέτοια εποχή πέρυσι η τιμή του σιταριού δεν ξεπερνούσε τα 23 λεπτά το κιλό και σήμερα διαμορφώνεται κοντά στα 37 λεπτά.
Ο πρόεδρος της συντεχνίας Αρτοποιών ν. Λάρισας κ. Αλέξανδρος Γκούλιος ερωτηθείς σχετικά από την "Ε" στο περιθώριο της γενικής συνέλευσης του συλλόγου, απέκλεισε το ενδεχόμενο αναπροσαρμογή του όχι μόνο γιατί υπάρχουν εκτιμήσεις για αποκλιμάκωση των τιμών των σιτηρών στο προσεχές διάστημα αλλά κυρίως γιατί στη σημερινή οικονομική συγκυρία, δεν επιθυμούμε να επιβαρύνουμε τα νοικοκυριά. "Και αυτή τη φορά θα απορροφήσουμε εμείς το αυξημένο κόστος παραγωγής του, όπως κάνουμε τα τελευταία χρόνια και με την αύξηση του ρεύματος" τόνισε …
Επίσης να σημειωθεί ότι κατά τη διάρκεια της γενικής συνέλευσης, η οποία έγινε στο Επιμελητήριο, συζητήθηκαν διάφορα κλαδικά θέμα, ζητήματα που σχετίζονται με το ασφαλιστικό τους Ταμείο, έγινε ενημέρωση για τα συμπεράσματα του φετινού πανελλαδικού συνεδρίου από τον πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας κ. Μιχάλη Μούσιο και ανακοινώθηκε πως ο σύλλογος θα συνεχίσει και φέτος την υλοποίηση σεμιναρίων για την επιμόρφωση και κατάρτιση των μελών.
ΓΙΩΡΓΟΣ ΝΟΥΛΗΣ