των επιχειρήσεων του κλάδου παροχής καταλυμάτων, ο κύκλος εργασιών το α' τρίμηνο 2021 ανήλθε σε 97.977.317 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 59,2% σε σχέση με το α' τρίμηνο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 239.971.658 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ευρυτανίας (93,9%) και η μικρότερη μείωση (9,3%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κεφαλληνίας, ενώ η μεγαλύτερη αύξηση (13,6%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κέας- Κύθνου.
ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ
Σύμφωνα, επίσης, με την ΕΛΣΤΑΤ, στις επιχειρήσεις των υπηρεσιών εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Απρίλιο 2021 ανήλθε σε 60.041.386 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 87,5% σε σχέση με τον Απρίλιο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 32.029.978 ευρώ. Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το α' τρίμηνο 2021 ανήλθε σε 460.584.614 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 52,5% σε σχέση με το α' τρίμηνο 2020, όπου είχε ανέλθει σε 970.366.988 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ευρυτανίας (85,5%) και η μικρότερη μείωση (6,9%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Καρπάθου, ενώ η μεγαλύτερη αύξηση (13,7%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κέας- Κύθνου.