Απορίες με το άνοιγμα της εστίασης από 1η Δεκεμβρίου

ΒΙΩΣΙΜΗ ΕΠΑΝΕΚΚΙΝΗΣΗ ΖΗΤΟΥΝ ΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΕΣ ΚΑΙ ΟΧΙ ΑΠΟΣΠΑΣΜΑΤΙΚΕΣ ΛΥΣΕΙΣ

Βιώσιμη και όχι αποσπασματική επανεκκίνηση της εστίασης ζητούν οι εκπρόσωποι της πρωτοβουλίας "estiasigreece" στην οποία, ως γνωστό μετέχει και ο Σύνδεσμος Ιδιοκτητών Καταστημάτων Αναψυχής και Εστίασης ν. Λάρισας (ΣΙΚΑΕΛ). Η προχθεσινή

προαναγγελία του υφυπουργού Ανάπτυξης κ. Παπαθανάση για σχεδιασμό ανοίγματος της εστίασης από την 1η Δεκεμβρίου δημιούργησε μεγάλο προβληματισμό στους επιχειρηματίες της εστίασης, οι οποίοι βλέπουν τον κλάδο να οδηγείται σε κατάρρευση.
"Δημιούργησε τουλάχιστον απορίες, τονίζεται σε σχετική ανακοίνωση της πρωτοβουλίας, και επιβεβαίωσε την πεποίθηση ότι η εστίαση απουσιάζει από κάθε ουσιαστική διαβούλευση για ότι την αφορά. Η χρησιμοποίηση του γενικού όρου «άνοιγμα της εστίασης» αποπροσανατολίζει και υπεραπλουστεύει τον κλάδο που υποφέρει εδώ και μήνες και έχει γίνει αποδέκτης επαναλαμβανόμενων λαθών.
Τα ερωτήματα που τίθενται είναι τα εξής: Σε ποια βάση σχεδιάζεται το άνοιγμα; Για ποιες ακριβώς δραστηριότητες εστίασης αφού για πολλές από αυτές απαγορεύεται από τους υγειονομικούς περιορισμούς να λειτουργήσουν εδώ και μήνες; Πώς θα καλυφθεί οικονομικά η υπολειτουργία των ΚΥΕ και η οικονομική αιμορραγία που προκαλούν οι αυστηροί υγειονομικοί περιορισμοί; Η σωρεία αντιφάσεων και γενικεύσεων των ΚΥΑ που εκδόθηκαν τους προηγούμενους μήνες, θα συνεχιστούν αγνοώντας τις πραγματικές ανάγκες λειτουργίας ενός καταστήματος υγειονομικού ενδιαφέροντος; Τι θα ωφελήσει ένα μικρής διάρκειας άνοιγμα; Κρατικά έσοδα; Τόνωση της ψυχολογίας; Και το ενδεχόμενο τρίτου lockdown πώς θα αντιμετωπιστεί; Με θερμάστρες και νέα δάνεια;
Ο κλάδος οδηγείται στην κατάρρευση αβοήθητος, συσσωρεύοντας χρέη τόσο κατά τη διάρκεια των lockdown, όσο και στο διάστημα υπολειτουργίας του. Αποσπασματικές και επικοινωνιακές «λύσεις» έχουν φέρει σε οριακή θέση την εστίαση. Η #estiasigreece απαιτεί στοχευμένους υποστηρικτικούς όρους επανέναρξης ειδάλλως την Επιλογή Αναστολής Λειτουργίας με ουσιαστική οικονομική στήριξη.
ΑΠΟ ΤΙ ΘΑ ΕΞΑΡΤΗΘΕΙ
Πάντως δίνοντας κάποιες διευκρινίσεις ο υπ. Ανάπτυξης σχετικά με το άνοιγμα της αγοράς και της εστίασης και σχολιάζοντας τη δήλωση του υφυπουργού τόνισε ότι "δεν είπε ο κ. Παπαθανάσης ότι 1η Δεκεμβρίου ανοίγουν όλα. Το εάν θα ανοίξουμε ή όχι θα εξαρτηθεί από τις εισηγήσεις της Επιτροπής των Λοιμωξιολόγων. Εμείς ως υπουργείο Ανάπτυξης επεξεργαζόμαστε διάφορα σενάρια. Ένα από αυτά που επεξεργαζόμαστε είναι, αν μας πουν ότι μπορούμε 1η Δεκεμβρίου να ανοίξουμε εν όλω ή εν μέρει, με ποιο ρυθμό θα ανοίξουμε. Αυτό είπε και ο Παπαθανάσης. Ο υπουργός Ανάπτυξης συνέχισε λέγοντας ότι "το εάν θα ισχύσει το ένα ή το άλλο σενάριο, αυτό θα εξαρτηθεί από την εξέλιξη της πανδημίας. Αν αρχίσει και πέφτει η πανδημία, ο δείκτης R, τότε οι ειδικοί θα μας πουν "μπορείτε να ανοίξετε μέχρι τόσο". Το άνοιγμα όπως και την προηγούμενη φορά θα γίνει σταδιακά. Το πόσο σταδιακά και με ποια ταχύτητα και πώς εξαρτάται από την εξέλιξη της πανδημίας".