Στο μεταξύ μειωμένες κατά 1% σε σχέση με το 2018 είναι φέτος οι τιμές των προϊόντων του τυπικού χριστουγεννιάτικου τραπεζιού στα σουπερμάρκετ, σύμφωνα με έκθεση του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών.
Συγκεκριμένα η τελική αξία του καλαθιού διαμορφώνεται στα 81,81 ευρώ, στο ίδιο επίπεδο με το 2014 ενώ χωρίς ΦΠΑ οι τιμές είναι μειωμένες κατά 4 % (καθώς μεσολάβησαν οι αυξήσεις ΦΠΑ της περιόδου 2015 - 2016).
Στα επιμέρους προϊόντα τον τελευταίο χρόνο καταγράφονται μειώσεις έως 22% (προϊόντα ζύμης), 19% (αναψυκτικά), 15% (πατάτες) ενώ στον αντίποδα αυξήσεις σημειώνονται στα κρέατα (13% στο χοιρινό και το αρνί, 8% στην κατεψυγμένη γαλοπούλα και 3% στη νωπή γεγονός που από το ΙΕΛΚΑ αποδίδεται σε «διόρθωση των πολύ μειωμένων τιμών λόγω του έντονου ανταγωνισμού των προηγούμενων ετών». Το ΙΕΛΚΑ επισημαίνει ακόμη ότι ο καταναλωτής μπορεί να εξοικονομήσει μέχρι και το 20% της αξίας του καλαθιού αν εκμεταλλευθεί τις προσφορές των αλυσίδων σουπερμάρκετ.
Συνολικά εκτιμάται ότι τα φετινά Χριστούγεννα πάνω από 1 στα 2 προϊόντα που θα αγοραστεί θα σχετίζεται με κάποια προωθητική ενέργεια, δηλαδή εκπτώσεις σε συγκεκριμένα προϊόντα ή κατηγορίες, προσφορά επιπλέον προϊόντος (π.χ. 2+1 δώρο), εκπτωτικά κουπόνια, δωροεπιταγές για επόμενες αγορές και επιστροφή χρημάτων με τη χρήση πιστωτικών καρτών.
Η εξέλιξη των τιμών σε σχέση με πέρυσι καταγράφεται στον πίνακα που παραθέτουμε.