Η συνολική επισκεψιμότητα στις δύο εκθέσεις αυξήθηκε κατά 46% έναντι της περσινής διοργάνωσης, με πάνω από 20.000 άτομα να περνούν τις πύλες τους, ο αριθμός των εμπορικών επισκεπτών σχεδόν διπλασιάστηκε, καθώς η αύξηση άγγιξε το 91%, ενώ οι ξένοι εμπορικοί επισκέπτες ήταν κατά 70% περισσότεροι.
Πάνω από 5.500 επιχειρηματικές συναντήσεις πραγματοποιήθηκαν μεταξύ εμπορικών επισκεπτών και εκθετών μέσα σε ένα μόλις τριήμερο, ανοίγοντας τον δρόμο για τη σύναψη συμφωνιών. Οι συνολικά 621 εκθέτες, οι 383 hosted buyers από 34 χώρες και τα περισσότερα από 20.000 τ.μ. εκθεσιακού χώρου που καλύφθηκαν συνέθεσαν το προφίλ των Philoxenia και Hotelia, που ήταν οι μεγαλύτερες της τελευταίας πενταετίας.
Ιδιαίτερα πλούσιο ήταν το «μενού» των παράλληλων εκδηλώσεων των δύο εκθέσεων, που έγινε πόλος έλξης όχι μόνο για τους εμπορικούς επισκέπτες αλλά και για το κοινό. Μεγάλη επιτυχία σημείωσε το Διεθνές Τουριστικό Συνέδριο [re]branding Destinations: Image making, που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της Philoxenia, με εκατοντάδες άτομα, κυρίως νεολαία, να κατακλύζουν την αίθουσα «Αιμίλιος Ριάδης», για να παρακολουθήσουν κορυφαίους Έλληνες και ξένους ομιλητές να αναλύουν το ιδιαίτερα σημαντικό θέμα του branding των τουριστικών προορισμών, σύμφωνα με τις σύγχρονες ανάγκες.
Χορηγοί στο συνέδριο της Philoxenia ήταν η Μουζενίδης Τravel & Ellinair Group (φιλοξενία), το ΑCT-American College of Thessaloniki (coffee break), η Domotel (catering) και η εταιρεία Transfer for All (μετακινήσεις). Μετά το πέρας των συνεδριών, με επιτυχία πραγματοποιήθηκε και το διαδραστικό εργαστήριο «Destination Thessaloniki 2020».
Επίσης, τις σημαντικές προοπτικές που εμφανίζει για την Ελλάδα η τουριστική αγορά της Κίνας ανέδειξε το σεμινάριο «Εξερχόμενος Τουρισμός από την Κίνα (σχεδόν) όλα όσα θα θέλατε να μάθετε», το οποίο διοργάνωσε η ΔΕΘ-Helexpo σε συνεργασία με την Tourism Generis. Δεκάδες ήταν οι εκδηλώσεις τουριστικού ενδιαφέροντος που πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο της Philoxenia από φορείς όλης της χώρας, δίνοντας το στίγμα του ελληνικού τουρισμού και αναδεικνύοντας τις ανάγκες και τις προοπτικές του.
Εν τω μεταξύ τα βλέμματα προσέλκυσε η θεματική ενότητα DPOINT Spaces της Hotelia, με τα green zero hotel, future boutique και rent a design room, που πέραν της αισθητικής τους αρτιότητας, αποτέλεσαν ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες προτάσεις στον χώρο της αρχιτεκτονικής και του τουρισμού.
Στο πλαίσιο της Hotelia δεκάδες ήταν οι εκδηλώσεις της θεματικής ενότητας THE ART OF DRINKING Coffee & Spirit, που παρουσίασε όλες τις σύγχρονες τάσεις στον κλάδο, ενώ στο πλαίσιο της ενότητας The art of dining, τα dining events έδωσαν το γευστικό στίγμα της διοργάνωσης, με live παρουσιάσεις των παγκόσμιων γαστρονομικών τάσεων.
Η Philoxenia και η Ηotelia υλοποιήθηκαν υπό την αιγίδα του υπουργείου Τουρισμού, του υπουργείου Εσωτερικών (Μακεδονίας-Θράκης), του ΕΟΤ, καθώς και όλων των μεγάλων τουριστικών φορέων της χώρας, όπως ο ΣΕΤΕ, το ΞΕΕ, ο HATTA και η ΠΟΞ. Επίσημος αερομεταφορέας της 32ης Philoxenia ήταν η Qatar Airways.
