Γαστρονομία στο 4ο Δημοτικό

*ΜΕ ΑΦΟΡΜΗ ΤΗΝ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΟΣΠΡΙΩΝ- Β. ΣΙΜΟΣ: Η ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΡΩΓΟΣ ΣΤΗΝ ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΗΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Οσπρίων, το 4ο Δημοτικό Σχολείο Λάρισας διοργάνωσε την 1η Γαστρονομική Εκδήλωση, σε συνεργασία με τον Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων, τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Επαρχίας Φαρσάλων «Ενιπέας», τη γεωπόνο Χαρούλα Καρατοσίδου, τον σεφ Βασίλη Βολιοτόπουλο και τη διατροφολόγο Στέλλα Μορφογιάννη.

Στη διάρκεια της εκδήλωσης, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα όσπρια μέσα από διαδραστικές δραστηριότητες, να δοκιμάσουν γευστικές συνταγές και να ενημερωθούν για τα διατροφικά τους οφέλη. Η ενεργή συμμετοχή των παιδιών και η αφοσίωση των εκπαιδευτικών και των γονέων αποδεικνύουν πως όταν η εκπαίδευση συνδυάζεται με τη βιωματική μάθηση, τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά.
Στην εκδήλωση παρευρέθηκε ο αντιπεριφερειάρχης Παιδείας Βασ. Σίμος, ο οποίος διαπίστωσε την εξαιρετική δουλειά που γίνεται στο σχολείο, με στόχο την προώθηση της υγιεινής διατροφής και της τοπικής παραγωγής. Τα όσπρια, αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής, αποτελούν μια διατροφική «υπερδύναμη» και η εκπαίδευση των παιδιών γύρω από τη σημασία τους είναι ζωτικής σημασίας.
«Η Περιφέρεια Θεσσαλίας στέκεται αρωγός σε τέτοιες πρωτοβουλίες που ενισχύουν τη γνώση, την παράδοση και τη σύνδεση των παιδιών με τα τοπικά προϊόντα» είπε χαρακτηριστικά ο αντιπεριφερειάρχης, για να ευχηθεί η Γαστρονομική Εκδήλωση να γίνει θεσμός και να συνεχίσουν όλοι μαζί να προάγουν τη σωστή διατροφή και τη στήριξη των τοπικών μας προϊόντων.