Φόβοι για λουκέτα σε κρεοπωλεία

Νέο πλήγμα η ευλογιά των αιγοπροβάτων * «Δίνουμε μάχη επιβίωσης» δηλώνει στην «Ε» ο πρόεδρος των κρεοπωλών Λάρισας Ευάγγελος Ρίζος

Δεν προλαβαίνουν να μετρούν χτυπήματα κτηνοτρόφοι και κρεοπώλες που βρίσκονται αντιμέτωποι με μια νέα απειλή την ευλογιά των αιγοπροβάτων. Με κλειστά σφαγεία σε όλη τη χώρα για 10 ημέρες πάλι, ο φόβος επέστρεψε, την ώρα που οι πληγές από την πανώλη είναι ακόμη ανοιχτές. Ο πρόεδρος των κρεοπωλών Λάρισας κ. Ευάγγελος Ρίζος περιγράφει στην «Ε» μια πολύ δύσκολη κατάσταση, που αν δεν αντιμετωπιστεί άμεσα, θα οδηγήσει σε αδιέξοδο πολλούς επαγγελματίες, που θα αναγκαστούν να βάλουν λουκέτο στις επιχειρήσεις τους, αφού τα προβλήματα ολοένα και μεγαλώνουν.

Η ακρίβεια, το φορολογικό, το ενεργειακό και τώρα οι ζωονόσοι ,έχουν προκαλέσει ασφυξία στον κλάδο. «Όλο το καλοκαίρι παλέψαμε με την πανώλη. Πέρα από το μοσχάρι που αυξήθηκε η τιμή του, δεν είχαμε ανατιμήσεις στα άλλα είδη. Έχει χαθεί μεγάλο κομμάτι του ζωικού κεφαλαίου. Οι κτηνοτρόφοι είναι σε δύσκολη θέση και κατά συνέπεια και εμείς. Ενόψει τριημέρου κάποιοι είχαν προλάβει να εφοδιαστούν, όχι μεγάλες ποσότητες, αλλά και πάλι δεν θα μπορέσουμε να δουλέψουμε. Ο κόσμος μας εμπιστεύεται, αλλά κακά τα ψέματα, φοβάται και είναι επιφυλακτικός. Πλέον η κατάσταση είναι πολύ δύσκολη...
Δίνουμε τη μάχη της επιβίωσης. Δουλεύουμε όλη την ημέρα για να βγάλουμε τα προς το ζην. Δεν μπορούμε να κάνουμε προσλήψεις, γιατί δεν μπορούμε απλά να ανταπεξέλθουμε» αναφέρει χαρακτηριστικά. Όσον αφορά την κατανάλωση, ο κ. Ρίζος εξηγεί ότι πέρα από το αρνί, το κατσίκι και το πρόβατο, ο κόσμος έχει περιορίσει την κατανάλωση γενικότερα στο κρέας, γιατί δυσκολεύεται να τα βγάλει πέρα.
«Ψωνίζουν μικρές ποσότητες. Το ζούμε κάθε μέρα στα ταμεία μας. Αν δεν πάρουν γρήγορα μέτρα για τον περιορισμό της εξάπλωσης της ευλογιάς και αυτό τραβήξει περισσότερο, τότε δεν θα αποφύγουμε τα χειρότερα. Δεν έχουμε ηρεμήσει. Μετά τις πλημμύρες μας βρίσκουν απανωτά χτυπήματα. Οι μικρές επιχειρήσεις δεν θα αντέξουν» καταλήγει.
ΝΑΤΑΣΑ ΠΟΛΥΓΕΝΗ