Καλλιέργεια υπερτροφών στον θεσσαλικό κάμπο

*Πρόταση για ιπποφαές, με διασφαλισμένη την απορρόφηση παραγωγής *Με χαμηλότερο κόστος, ακόμη και από την Κίνα *Τι ειπώθηκε σε ημερίδα του Συνεταιρισμού Ενιπέα Φαρσάλων και της ομάδας παραγωγών «Ιπποφαές Ελλάς»

Για τη σύγχρονη καλλιέργεια που βασίζεται στον αρχαίο και θαυματουργό καρπό ιπποφαές, σε μία περίοδο στην οποία έχει ανοίξει συζήτηση περί αναδιάρθρωσης καλλιεργειών, ενημερώθηκαν παραγωγοί- μέλη του Συνεταιρισμού Ενιπέα Φαρσάλων, στο πλαίσιο εκδήλωσης που διοργάνωσε η διοίκησή του και η Ομάδα Παραγωγών «Ιπποφαές Ελλάς».

Η ανταπόκριση των μελών του Συνεταιρισμού υπήρξε ιδιαίτερα ενθαρρυντική για τη διερεύνηση εγκατάστασης ενός πυρήνα καλλιέργειας Ιπποφαούς, στην περιοχή των Φαρσάλων. Οι καρποί του, συγκαταλέγονται στις λεγόμενες υπερτροφές (superfoods), λόγω της μεγάλης συγκέντρωσης που υπάρχει σε αυτούς από θρεπτικά συστατικά, μέταλλα, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και οργανικά οξέα, συμπεριλαμβανομένων των φλαβονοειδών, των φαινολικών συστατικών, των αμινοξέων και των καροτενοειδών.
Στην ημερίδα, οι παραγωγοί ενημερώθηκαν σχετικά με την υψηλή παραγωγικότητα, τα ποιοτικά χαρακτηριστικά και το χαμηλό κόστος παραγωγής (λόγω έλλειψης αγκαθιών και μηχανικής συλλογής), που προσφέρουν οι συγκεκριμένες ποικιλίες, όπως και για τη διασφάλιση της πώλησης της παραγωγής, για την υψηλή τεχνογνωσία της καλλιέργειά τους στην Ελλάδα καθώς και για τη δυνατότητα συμβολαιακής καλλιέργειας με την Ιπποφαές Ελλάς Α.Ε. Ακόμη οι παραγωγοί ενημερώθηκαν για τις εισφορές του ΕΛΓΑ και στο κόστος εγκατάστασης προστατευτικών (κυρίως από πουλιά) διχτύων, καθώς και την υψηλή μοριοδότηση που προσφέρει στους παραγωγούς για επιδοτούμενα προγράμματα.
Τα συμβόλαια που θα υπογραφούν με την εταιρεία αφορούν την προμήθεια των φυτών, την απορρόφηση της παραγωγής και προαιρετικά τη γεωτεχνική υποστήριξη.
Σύμφωνα με τον Γενικό Διευθυντή του Ιπποφαές Ελλάς Νικόλαο Δούκα: «Οι ποικιλίες ιπποφαούς εισάγονται στη χώρα μας από τη Σιβηρία σε αποκλειστικότητα από την «Ιπποφαές Ελλάς», είναι διασφαλισμένη η απορρόφηση της παραγωγής η οποία προσφέρει κερδοφορία σε σχέση με το κόστος παραγωγής. Είναι φυσιολογικό να υπάρχει μία διστακτικότητα από την πλευρά των παραγωγών καθώς μιλάμε για ένα καινούργιο προϊόν». Εμείς στην «Ιπποφαές Ελλάς» όλα αυτά τα χρόνια κάνουμε σταθερά βήματα και δεν βιαζόμαστε να επεκταθούμε». Ο κ. Δούκας επισήμανε ότι «τα συμβόλαια για την επόμενη χρονιά θα πρέπει να υπογραφούνε άμεσα, γιατί απαιτείται μία διαδικασία για να έρθουν τα δέντρα μέχρι τέλος του χρόνου και να φυτευτούν το αργότερο τον Φεβρουάριο του 2025».
Ο Κωνσταντίνος Κόκκινος, γεωπόνος, Διευθυντής N.AGRO.S. ανέφερε ότι «η Ελλάδα έχει τη δυνατότητα να προσφέρει στην παγκόσμια αγορά ένα διαφορετικό καρπό, να παράξει με χαμηλότερο κόστος, ακόμη και από την Κίνα, γιατί βοηθούν τα εδάφη. Προσδιόρισε το κόστος παραγωγής από 80 λεπτά έως 1 ευρώ, ενώ τα συμβόλαια που θα υπογραφούν μέσω συμβολαιακής γεωργίας θα αποδώσουν 2,5 ευρώ/κιλό στον παραγωγό. Το δέντρο δίνει παραγωγή μετά από τον πέμπτο χρόνο. Το ιπποφαές εξάγεται στην παγκόσμια αγορά ως καρπός, σκόνη, έλαιο και χυμό. Τέλος η Σουζάνα Κλημεντίδη, δικηγόρος παρουσίασε τα εργαλεία χρηματοδότησης της επένδυσης μέσω χρηματοπιστωτικών ιδρυμάτων και τις δυνατότητες διαχείρισης των οφειλών.
Γ. Ρούστας