Σε μια εξαιρετική παράλληλη εκδήλωση στο Mediterranean Food Stage – Meze Project, σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας και τον chef Βασίλη Παναγούλη, οι επισκέπτες δοκίμασαν παραδοσιακές συνταγές και παραδοσιακά θεσσαλικά προϊόντα και ενημερώθηκαν για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους.
Η Περιφέρεια Θεσσαλίας, σε συνεργασία με τα 4 επιμελητήρια της περιοχής μας, ενίσχυσε οικονομικά όλες τις επιχειρήσεις που συμμετείχαν, όπως κάνει και σε όλες τις αντίστοιχες εκθέσεις τόσο του εξωτερικού όσο και του εσωτερικού. Βασικός στόχος του περιφερειάρχη, κ. Κουρέτα, είναι η συνεχής ενίσχυση της εξωστρέφειας του αγροδιατροφικού τομέα και μέσω της ανάδειξης της ποιότητας των προϊόντων να προκύψει η προστιθέμενη αξία που θα δώσει μια νέα προοπτική στην πρωτογενή παραγωγή.
Την Περιφερειακή Αρχή εκπροσώπησε ο περιφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα και Αγροτικής Οικονομίας κ. Δημήτρης Τσέτσιλας, όπως και o διευθυντής της ΔΑΟ Λάρισας κ. Δημήτρης Σταυρίδης. Τα θεσσαλικά περίπτερα επισκέφθηκε και ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Αυγενάκης.