Η επεξεργασία του σκόρδου στον Πλατύκαμπο δείχνει τον δρόμο! Χάρη στο μεράκι κάποιων ανθρώπων, με όραμα, γνώση και ευαισθησία, αξιοποιήθηκε και αναδείχθηκε ένα τοπικό παραδοσιακό προϊόν που καλλιεργείται στην περιοχή του Πλατυκάμπου πολλές δεκαετίες, σε προϊόν-αγαθό για τον τόπο, το οποίο χρησιμοποιείται στη διατροφή επεξεργασμένο, χωρίς να πετιέται τίποτε από τον καρπό.
Η ομάδα Erasmus του Γυμνασίου Πλατυκάμπου επισκέφθηκε την εταιρεία Campus που επεξεργάζεται τους καρπούς του σκόρδου και τους μετατρέπει, μαζί με άλλα αγαθά της ελληνικής γης -ντομάτες, ελιές, πιπεριές-, σε διατροφικά διαμάντια, στο πλαίσιο του εγκεκριμένου Ευρωπαϊκού Προγράμματος«Greenskills 4 sustainability - Πράσινες δεξιότητες για βιωσιμότητα». Εκεί οι υπεύθυνοι της εταιρείας Βασίλης Μακατός, Σπύρος Ντάντης και Κρυσταλλία Μακατού υποδέχθηκαν την ομάδα με χαρά, την ξενάγησαν στους χώρους της μονάδας, ενημέρωσαν για όλα τα στάδια παραγωγής και απάντησαν στις ερωτήσεις που οι μαθητές/-τριες και οι καθηγητές/-τριες τους υπέβαλλαν.
Σκόρδο Πλατυκάμπου και «πράσινες δεξιότητες»
ΑΠΟ ΤΗΝ ΟΜΑΔΑ ERASMUS ΤΟΥ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΠΛΑΤΥΚΑΜΠΟΥ
Μπορεί η γεωργική παραγωγή να γίνει βιώσιμη στον θεσσαλικό κάμπο; Μπορεί ένα προϊόν ν’ ακολουθήσει τους νόμους της φύσης, όπου τίποτε δεν πάει χαμένο και να έχει μια δεύτερη και τρίτη ζωή με την επεξεργασία του;
-
μέγεθος γραμματοσειράς
μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς
αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
- Εκτύπωση
Gallery άρθρου
View the embedded image gallery online at:
https://www.eleftheria.gr/%ce%bb%ce%ac%cf%81%ce%b9%cf%83%ce%b1/item/355041-%cf%83%ce%ba%cf%8c%cf%81%ce%b4%ce%bf-%cf%80%ce%bb%ce%b1%cf%84%cf%85%ce%ba%ce%ac%ce%bc%cf%80%ce%bf%cf%85-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%c2%ab%cf%80%cf%81%ce%ac%cf%83%ce%b9%ce%bd%ce%b5%cf%82-%ce%b4%ce%b5%ce%be%ce%b9%cf%8c%cf%84%ce%b7%cf%84%ce%b5%cf%82%c2%bb.html#sigProId33e6615e4f
https://www.eleftheria.gr/%ce%bb%ce%ac%cf%81%ce%b9%cf%83%ce%b1/item/355041-%cf%83%ce%ba%cf%8c%cf%81%ce%b4%ce%bf-%cf%80%ce%bb%ce%b1%cf%84%cf%85%ce%ba%ce%ac%ce%bc%cf%80%ce%bf%cf%85-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%c2%ab%cf%80%cf%81%ce%ac%cf%83%ce%b9%ce%bd%ce%b5%cf%82-%ce%b4%ce%b5%ce%be%ce%b9%cf%8c%cf%84%ce%b7%cf%84%ce%b5%cf%82%c2%bb.html#sigProId33e6615e4f
Γενικές Πληροφορίες
Η σελίδα είναι πλήρως συμμορφωμένη με τη σύσταση (ΕΕ) 2018/334 της επιτροπής της 1ης Μαρτίου 2018 , σχετικά με τα μέτρα για την αποτελεσματική αντιμετώπιση του παράνομου περιεχομένου στο διαδίκτυο (L63).
