Το έθιμο της τσιγαρίδας αναβιώνει στην Αγιά

ΑΓΙΑ (Γραφείο «Ε»)
Ένα από τα παλιότερα έθιμα κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, η γιορτή της τσιγαρίδας, με γεύσεις και αναμνήσεις της αγροτικής κοινωνίας, θα αναβιώσει μεθαύριο Κυριακή 31 Δεκεμβρίου, στην Κεντρική πλατεία της Αγιάς.

Στις 11:00 το πρωί, η Αύρα Πανουσοπούλου από το Εργαστήρι Γεύσης «Γιαμ» θα αναλάβει τη δύσκολη, αλλά όμορφη διαδικασία του μαγειρέματος. Τα μέλη του τοπικού Συλλόγου Γυναικών θα σερβίρουν παραδοσιακό τραχανά και λουκουμάδες με μέλι Κισσάβου, τους οποίους θα παρασκευάσει ο Τάκης Δημηρούλης. Ζεστό κρασί θα προσφέρει το οινοποιείο Θεοδοσίου. Μια μεγάλη αγορά με τοπικά προϊόντα και παραγωγούς θα στηθεί και όλα αυτά θα συνοδευτούν με παραδοσιακή ορχήστρα του Κώστα Κωστούλη και παραδοσιακούς χορούς από χορευτικό τμήμα του Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου Αγιωτών «Μιλτιάδης Δάλλας».