παραγωγής πραγματοποίησαν στη Λάρισα, οι εταιρείες Kronos, Intercomm Foods, Agrophoeinix και Plant Direct, ανοίγοντας τον διάλογο για μια συμμαχία με στόχευση και έμφαση στην ποιότητα και την καινοτομία στο βιομηχανικό ροδάκινο, βερίκοκο, αχλάδι και την επιτραπέζια ελιά. Οι ομιλητές ανέπτυξαν σειρά θεμάτων που αφορούν στις θέσεις και τους στόχους της βιομηχανίας απέναντι στις προκλήσεις της εποχής, τις δράσεις στήριξης και διαχείρισης των γεωργικών εκμεταλλεύσεων, τη δυνατότητα για μηχανική συγκομιδή, τον ποιοτικό έλεγχο και τις απαιτήσεις της βιομηχανίας στα βιομηχανικά φρούτα, αλλά και τις προοπτικές του μεταποιημένου φρούτου στις διεθνείς αγορές. Ειδικότερα, αναφέρθηκε η επιτακτική ανάγκη μείωσης του καλλιεργητικού κόστους και αύξησης της στρεμματικής απόδοσης, ώστε να ενισχυθεί η ανταγωνιστικότητα τόσο για τον παραγωγό όσο και για τη βιομηχανία στο πλαίσιο δημιουργίας υγιούς επιχειρηματικότητας με ό,τι θετικό αυτό συνεπάγεται για όλα τα εμπλεκόμενα μέρη. Επιπλέον, τονίστηκε ότι πρέπει να γίνει προσαρμογή στις νέες απαιτήσεις των καταναλωτών, έχοντας ως οδηγό την βιώσιμη ανάπτυξη και την προστασία του περιβάλλοντος.
